Steak With Burgundy Mushroom Sauce
Läckra vinsmakade svampar skedade över en utsökt biff. Det blir inte bättre än så här. Annons - Fortsätt läsa nedan:4serveringar Förberedelsedags:0timmar5minuter Tillagningstid:0timmarfemtonminuter Total tid:0timmartjugominuter Ingredienser4 hela biffar (räkor, Ribeye, etc.) 1/2 c. Smör 1 pund Vita svampar, skivade 4 kryddnejlika Vitlök, malet 3 hela gröna lökar, skivade 1 1/2 c. Rött vin: Bourgogne, Merlot, Hytt, Etc. Salt och peppar, efter smak 1 msk. Smör Färsk persilja, malet, att smaka påDenna ingrediens shoppingmodul skapas och underhålls av en tredje part och importeras till den här sidan. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på deras webbplats. Vägbeskrivning Smält smör över en hög värme i en stor stekpanna. Kasta in svamp, vitlök och grön lök och laga, rör om ibland tills svampen är fin och gyllene. Häll i vin och rör om, skrapa botten av pannan. Låt koka i flera minuter eller tills vätskan har minskat med minst hälften. I slutet, tillsätt 1 msk smör och rör om i såsen. Tillsätt persilja och rör om. Var inte rädd för att stänk i lite mer vin om det behövs. Stek en biff i en separat stekpanna till medium sällsynt.
Sked svampsås över toppen.
Jag är kär i tunga, ingrediensrika biffsåser.
Marlboro Man, å andra sidan, anser att en bra biff borde stå på egen hand.
dröm om jättespindel
Vi kommer att söka hjälp utifrån för denna grundläggande livsskillnad, men för idag ville jag visa dig hur du gör denna snabba och enkla svampsås till vilken biff du känner för att laga mat ikväll. En ländrygg fungerar, eller en kjolbiff ... eller en filé eller en ribböga eller något annat du kan ha kvar i ditt kylskåp. Oavsett vilken biff du väljer att använda, vet bara att såsen kommer att göra det bättre.
Fråga bara Marlboro Man. Han berättar för dig.
INTE.
Här är vad du behöver.
Skiv upp svampen först - inte för tjock, inte för tunn.
Ta tag i 3 gröna lökar och skiv upp dem i mitten / änden av den mörkgröna delen.
Hacka 3 eller 4 vitlöksklyftor.
Börja med att smälta 1/2 smör (1/4 kopp) smör i en stor stekpanna.
Smör. Jag älskar smör.
är trisha yearwood skaffar barn
När smöret är smält och varmt, släng in svamp, grön lök och vitlök.
Rör om det och koka ett par minuter.
Håll 'shroomsna på hög värme tills de är guldbruna.
Häll i en god kopp och ett halvt rött vin. Du kan använda vinrött, du kan använda Merlot, du kan använda Cabernet Sauvignon ...
9999 betyder tvillinglåga
Rör om det, sänk värmen till en simmer och koka svampen i flera minuter, eller tills svampen är kokta och vätskan har halverats.
Så här ser det ut:
Jag lät det här koka lite långt (föreställ dig om du vill: Fyra barn. En boskapsranch. All tvätt som medför) och svamparna var i princip flytande. Utan vätska. Utan vätska.
Du vet vad jag menar.
Hur som helst, om det händer, stänk i bara en liten bit mer vin (eller lite nötköttbuljong) och rör om det i en minut eller så. Det blir bara perfekt!
biblisk symbolik av nummer 400
Mot slutet kasta i lite finhackad persilja.
Har du märkt nyligen att jag har smygt in den vanliga, lockiga persiljan en hel del nyligen? Anledningarna till detta är många:
1. Det är allt min livsmedelsbutik bär
2. Ingen trädgård än
3. Det smakar bara bra! Låt aldrig någon berätta för dig att det bara är för garnering igen. Krossa det fint nog och du vet aldrig skillnaden!
Det är mörkt, gudomligt och gott.
Du måste bara lita på mig om detta.
I en liten stekpanna, steka upp vilken typ av biff som passar dig. Det här är en ribeye, men du kan använda allt från en bra ländrygg till en fin filé. Ärligt talat kan du till och med grilla en burgerbiff.
Hamburgare + Svamp = TruLuv4Evr
coola saker att köpa för 13-åringar
Sked svampen generöst över toppen ...
Detta. Detta är det. Detta är kärlek.
Yum!
Jag repeterar: yum . Lägg verkligen på svampsåsen också - perfekt och underbart.
Njut av!
Detta innehåll skapas och underhålls av en tredje part och importeras till den här sidan för att hjälpa användare att tillhandahålla sina e-postadresser. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på piano.io Annons - Fortsätt läsa nedan
