Basic Chocolate Cupcakes
Getty Images Om du inte har kärnmjölk till hands, använd 1/2 kopp minus 2 msk helmjölk och blanda med 2 msk vit vinäger.
Annons - Fortsätt läsa nedan:24serveringar Förberedelsedags:0timmar30minuter Total tid:1timme30minuter Ingrediensertvå
stickar saltat smör
4höga matskedar osötat kakaopulver
144 nummer som betyder kärlek1 C.
kokande vatten
2 C.
allmänt mjöl
2 C.socker
1/4 tsk.kosher salt
två
stora ägg
1/2 c.kärnmjölk
1 tsk.vanilj extrakt
1 tsk.bakpulver
Denna ingrediens shoppingmodul skapas och underhålls av en tredje part och importeras till den här sidan. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på deras webbplats. Vägbeskrivning- Förvärm ugnen till 350˚. Linja två muffinspannor med 12 koppar med pappersfodral. Smält smöret i en medelstor kastrull på medium värme och rör om kakaopulvret. Häll i kokande vatten och rör om för att kombinera. Låt koka i 15 sekunder, ta sedan bort från värmen och lägg åt sidan.
- Rör ihop mjöl, socker och salt i en medium skål. avsätta. Vispa ihop ägg, kärnmjölk, vanilj och bakpulver i en liten skål. Häll kakaoblandningen över mjölblandningen och rör om tills den är halvvägs, häll sedan i äggblandningen och rör om tills smeten kommer ihop.
- Fyll muffinkopparna två tredjedelar fulla (en knapp 1/4 kopp per muffin) och baka tills en tandpetare som sätts in i mitten kommer ut ren, cirka 20 minuter. Ta bort från ugnen och låt svalna i pannorna i cirka 5 minuter, ta sedan bort till ett rack och låt svalna helt innan du dekorerar.
