Spinach With Garlic Chips
Ett av mina favorit sätt att sluka ner färsk spenat. Det blir inte mer snabbt, enkelt och läckert än så här! Annons - Fortsätt läsa nedan:4serveringar Förberedelsedags:0timmar5minuter Tillagningstid:0timmar5minuter Total tid:0timmar10minuter Ingredienser5 kryddnejlika vitlök, skalad och skivad mycket tunn 3 msk. Olivolja två paket (6 Oz varje paket) Baby Spenat 1/2 tsk. Kosher salt Nymalen svartpepparDenna ingrediens shoppingmodul skapas och underhålls av en tredje part och importeras till den här sidan. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på deras webbplats. Vägbeskrivning Häll olivolja i en stor stekpanna och tillsätt vitlöksskivor. Sätt på spisen till medium-låg värme och låt vitlök och olja värmas upp tillsammans. Titta på vitlök och rör om för att vända när den börjar bubbla. Ta bort den från oljan med en sked med skår så snart den blir gyllenbrun. låt inte brinna. Tappa av på en pappershandduk fodrad tallrik. Häll hälften av oljan i en behållare och lägg åt sidan. Lägg till en påse spenat i stekpannan. Börja genast vrida försiktigt med en sked. Spenat börjar omedelbart vissna. Koka och rör om bara i en minut, tillsätt salt och peppar efter smak. Ta bort spenat till en tallrik. Tillsätt kvarvarande olja (oljan som du hällde från pannan) och tillsätt återstående spenat. Upprepa tillagningsprocessen.
Servera spenat omedelbart (det ska fortfarande vara lite al dente / skarpt) med vitlökflisarna ströda över toppen. Gudomlig!
Jag har varit älskare av spenat så länge jag kan komma ihåg, och jag tar det men jag kan få det: okokt, i en stor sallad fylld med bacon, hårdkokta ägg och karamelliserad rödlök (se recept här ), i en gräddsås, serverad bredvid en saftig biff (se recept här; skriv in på egen risk) eller som greenerna på en grillad kycklingmacka (recept här.)
Spenat, för de av er som är uppmärksamma på sådana saker, är en rik källa till vitamin A, vitamin C, vitamin E, vitamin K, magnesium, mangan, folat, betain, järn, vitamin B2, kalcium, kalium, vitamin B6, folsyra, koppar, protein, fosfor, zink, niacin, selen och omega-3-fettsyror. Men för något som är så packat med näringsvärde, tycker jag att det är en av de mest utsökta matarna som finns.
Kalla mig bara Popeye. Men utan de massiva underarmarna. Och tatueringarna. Och den magra flickvännen.
Istället för att hälla spenat från en burk rakt i munnen föredrar jag att steka den mycket snabbt och strö den sedan med gyllene vitlökflis.
Hur tycker du om dem äpplen, Popeye?
Här är vad du behöver.
ree drummond gör framåt potatismos
Jag är inte stor på sallad i en påse, men jag älskar spenat i en påse! Allt är tvättat och klart att gå, och är vanligtvis riktigt vackert och i gott skick. Men här är något du måste förstå: spenat, när det sauteras, krymper. Så det faktum att jag ber dig att köpa två påsar sallad för fyra portioner borde inte vara orolig för dig.
hur länge man tillagar en 5 pund kyckling i varmluftsugn
Du behöver också olivolja. Inget smör i denna maträtt idag, mina vänner.
Världen har blivit galen.
Du behöver fyra eller fem kryddnejlikor av skalad vitlök.
Och salt och nymalt peppar.
Skär vitlöksklyftorna mycket tunt med en skarp, skarp kniv.
Skappa upp dem ...
Och kasta dem i en stekpanna med lite olivolja. Nyckeln här är att kaminen inte är på än - oljan är inte varm. Om du värmde upp oljan innan du tillsätter vitlöksskivorna skulle vitlöken sippra och brinna för lätt. På det här sättet kommer de två ingredienserna att värmas upp tillsammans och bli kär och roliga på stranden och hålla hand och lära känna varandra på rätt sätt.
pilgrimsnoven 9 dagar
Vänd kaminen till medelhög låg värme. Långsamt ... säkert ... oljan värms upp och vitlök börjar ...
Fräsa vid matlagning!
Skaka pannan och rör om vitlök försiktigt tills den blir gyllenbrun. Låt det inte bli för mörkt; den andra blir den gyllene, stäng av värmen. Ta bort vitlökflisen till en pappershanddukad tallrik och häll sedan hälften av oljan från en kastrull. Spara det dock eftersom du behöver det på en minut.
Med värmen fortfarande på medelhögt lågt (medium om din spis är på den milda sidan), kasta in halva spenaten.
Rör om det försiktigt ...
Strö i lite salt och nymalen peppar ...
Och låt det laga mat, rör om försiktigt, inte längre än en minut . Spenaten kommer att vissna och krympa mycket snabbt, och du vill ta bort den från pannan när den har en liten bit i den.
När du har tagit bort den första satsen spenat, häll i resten av den reserverade olivoljan och upprepa tillagningsprocessen med den andra halvan av spenaten.
Allvarligt. Finns det något bättre i världen? Himlen ligger på denna tallrik, och det finns ingen grädde eller smör att hitta!
Stänk på vitlöksflisarna med dina freaky röda främmande fingrar innan du serverar.
Detta är… utsökt . Och låt mig berätta några sätt att äta det på.
1. Av sig själv. Tänk på att det bara blir mer utsökt när det sitter och svalnar lite. Jag började nibba på det ungefär en timme efter att det var klart, och jag åt ganska mycket 3/4 av hela tallriken.
2. Över ängelhårspasta kastad i en liten bit olivolja. Lita på mig.
varför lämnar michael kontoret
3. Snyggt klyftad (använd tång) på toppen av en vacker grillad nötfilé (eller ribeye.)
receptidéer på överbliven spettkyckling
4. Som en säng för smakrika grillade räkor. Åh, yum.
5. En sidrätter för absolut alla kötträtter.
Läckra. Du kommer att älska det här! Det är så smakfullt, enkelt och bra för dig.
Njut av!
Kärlek,
Pionjärkvinna
Här är det praktiska utskrivbara:
Detta innehåll skapas och underhålls av en tredje part och importeras till den här sidan för att hjälpa användare att tillhandahålla sina e-postadresser. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på piano.io Annons - Fortsätt läsa nedan
