One Pot Chicken Pesto Pasta
Detta pastarecept med en kruka spränger av smak. Bästa delen: enkel rengöring! Annons - Fortsätt läsa nedan:6serveringar Förberedelsedags:0timmarfemtonminuter Tillagningstid:0timmar35minuter Total tid:0timmarfemtiominuter Ingredienser1 msk. Avokado olja 1 1/4 pund Benfria, skinnfria kycklinglår, skär i bitstorlekar Salt och peppar, efter smak 1 1/2 tsk. Torkad basilika 1 kryddnejlika vitlök, malet 4 c. Vatten 1 tsk. Salt 12 oz. vikt Penne Pasta 2 C. Cherry Tomatoes, Halved 1 1/4 c. Basil Pesto 1/2 c. Hackade soltorkade tomaterDenna ingrediens shoppingmodul skapas och underhålls av en tredje part och importeras till den här sidan. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på deras webbplats. Vägbeskrivning Placera en stor kruka (jag använde en holländsk ugn) på medium värme. Tillsätt avokadoolja. När du är varm, tillsätt kyckling, salt och peppar och basilika. Koka, rör om ibland tills kycklingen är kokt och brunad på utsidan. Tillsätt vitlök och koka ytterligare 2 minuter. Ta bort till en tallrik och lägg åt sidan. Öka värmen till hög och tillsätt vatten och salt i den nu tomma pannan. Koka upp. Tillsätt pasta och koka, rör om ofta tills pasta är al dente och det mesta av vattnet absorberas, cirka 12 minuter. Det är okej om det fortfarande finns lite vatten som inte har avdunstat!
Rör i tomater, pesto och soltorkade tomater. Servera omedelbart. Njut av din rengöring i en pott!
Kycklingpesto pasta! Kycklingpesto pasta! Kycklingpesto pasta!
Förlåt.
Det är vad jag sjunger när jag gör detta recept. Det är kul. Du borde testa det. Mitt barn går med mig. Min man tror nog att jag är galen ...
vad man ska göra till påskmiddagen
Jag känner att mästaren för veckodagsmiddagar är en-potten. Det jag älskar mest med måltider i en gryta är den enkla rengöringen. Jag vet inte om dig, men att diska handlar om mitt minst favoritjobb. Efter en lång dag (eller efter att ha lagat en enorm Thanksgiving-fest) är det fantastiskt att behöva tvätta bara en kruka. ETT.
Sidanot: Du kan helt ersätta kalkon med kycklingen. Detta skulle vara ett fantastiskt sätt att använda den kvarvarande Thanksgiving-kalkon!
För att göra detta kycklingpesto pasta , du börjar med bara 10 ingredienser (8 om du inte räknar salt och peppar och vatten). Men jag valde dessa ingredienser eftersom de packar lite större smakstans eller härlig konsistens. Pesto är ganska intensiv och fungerar också som såsen för pastan. Soltorkade tomater är som små smakpaket: de är söta och salta och sura samtidigt. Körsbärstomaterna ekar den smaken, men ger också lite friskhet. Jag bestämde mig för att använda benfria kycklinglår utan skinn eftersom de är ganska svåra att överkoka - vissa nätter behöver jag så lite krångel över kyckling som möjligt.
På med matlagningen!
Först sauterar du din kyckling i potten (eller slänger in lite av den kvarvarande Thanksgiving-kalkon) och kryddar den med salt, peppar, torkad basilika och vitlök.
Ta bort kycklingen från pannan och häll i 4 koppar vatten.
När vattnet har kokat, tillsätt 1 tesked salt och pastan. Eftersom vi i grund och botten lagar pasta med en absorptionsmetod är det viktigt att röra om det ofta så att det lagar mat jämnt.
När pastan är al dente (den kokar lite mer eftersom du inte tar bort den från pannan), tillsätt de resterande ingredienserna och ge allt en stor oljeblandning.
lättja bibelverser
Förresten, jag använde min Hemlagad basilikapesto för detta recept. Det är så bra, och om du har några rester kan du använda den till smörgåsar, omeletter, på ris etc.
Se bara hur grön denna pasta är!
Jag gillar att servera den med lite strimlad parmesanost, men det är faktiskt inte nödvändigt eftersom denna maträtt är så smakfull ensam.
Du kan servera denna kalla som en pastasallad i en nypa. Perfekt för luncher på språng!
Vilken natt i veckan är du mest redo för en rengöring i en pott? Tisdagar är super upptagen för oss. Och du då?
panfrying rib eye steak recept
