9 Kitchen Hacks That Actually Work
Jag älskar bra kök hacka. Allt som gör mitt liv enklare är mycket uppskattat.
Idag delar jag mina beprövade köketips och tricks. Det är de som jag faktiskt använder och älskar. Några av dem har jag använt sedan jag var tonåring!
Okej, låt oss komma till hackarna!
1 - Ta bort ett äggskalfragment
Det här är en av de hack som jag trodde inte skulle fungera eftersom det verkade för bra för att vara sant. Jag hade fel!
pionjärkvinna rostad röd paprikasås
Använd bara en större bit äggskal för att skopa upp de irriterande små fragmenten. Det känns som magi.
2 - Använd en sked för att fläcka en kiwi
Detta trick fungerar bäst om din kiwi är mogen (inte stenhård).
Skär först ändarna av en kiwi. Skjut en sked under huden och kör den hela vägen runt kiwin, håll den så nära huden som möjligt utan att bryta igenom huden.
Du kommer att kunna glida av huden direkt!
Skiv sedan bara och servera.
3 - Handsfree-hällning
Det här är kökshack som jag har använt sedan jag var tonåring.
Manschetten överst på en förvaringspåse med dragkedja i plast runt sig själv. Detta håller påsen öppen och stabil medan du häller mat i den!
4 - Fyll en panna snyggt med pergamentpapper
Detta är något jag lärde mig av Christina av Efterrätt för två .
Att skjuta pergamentpapper i en panna kan vara frustrerande. För att bekämpa detta, vänd pannan upp och ner och linda pergamentpapper runt utsidan av den. Tänk på det som att lägga in en present. Se till att vecka alla kanterna väl.
Vänd nu pannan och pergamentpapper runt. Du måste göra lite manövrering och justering, men pergamentpapper passar in snyggt.
5 - Mjuka snabbt smör
Om du glömmer att ta smör ur kylen för att mjukna, var inte orolig! Du kan få den att mjukna snabbare genom att hugga den i mindre bitar. Bonuspoäng om du placerar den på en varm plats i ditt kök!
6 - För ägg snabbt till rumstemperatur
På samma sätt kan du snabbt värma ägg till rumstemperatur genom att placera dem i en skål och täcka dem med mycket varmt (inte varmt) vatten. Låt dem sitta i cirka 5-10 minuter medan du förbereder resten av receptet.
7 - Ta lätt bort granatäpplefrön
Som jag beskrev i mitt granatäpple 101-inlägg är det lätt att få ut granatäpplets arils med en träsked! Skär först granatäpplet på mitten runt mitten. Håll den upp och ner över en skål och slå den på baksidan med en träsked. Fröna kommer att dyka ut!
8 - Jämnt portion muffinsmet
Använd en glasskopa för att jämnt dela ut muffinsmeten. Typen med avtryckaren gör det enkelt att överföra smeten till muffinsformen: ingen försöker desperat få bort smeten från en sked.
9 - Förhindra att potatisen brunnar
Det här är ett trick jag lärde mig av min mamma. Om du vill skala dina potatisar i förväg, täck dem helt enkelt med kallt vatten för att förhindra att de brunnar. Dina potatisar kan behålla lite mer vatten om de lämnas över natten i kylen så här. Men om du gör potatismos med dem kommer du förmodligen inte att kunna skilja på det.
Så det är några av mina favorit kökshackar som faktiskt fungerar för mig. Om du har några egna tips eller tricks, vänligen dela i kommentarerna!
