Edible Photo Decal Cookies
böner till Saint Joan of arc
Jag pratade om dessa kort för mer än ett år sedan, men har inte berört dem sedan dess. Har du sett dem? Kakor dekorerade med ätbara foto (eller konst) dekaler?
När Bridget kom till stugan för helghelgen, tog hon med bedårande kakor dekorerade med några av mina bilder av Charlie, hästar, kor, insekter ... och min mans botten.
Tro mig inte? Här är Bridgets inlägg. Den nedre kakan är högst upp. (Hardee har har.)
Bridget's Photo Cookies
I en sekund ger jag dig specifik information om hur du skriver ut och applicerar dessa dekaler själv. (Bridget ger också bra info i sitt inlägg.) Men först, här är bara några få glimtar av processen:
Först skriver du ut flera foton på speciellt ätbart papper. (Bläcket är också ätbart.) Sedan skär du ut dem.
Jag har en bok med vintagehälsningskort ClipArt, så jag skrev ut ett par olika mönster. Det du ser här är helt ätbart! (Inte nödvändigtvis läckra på egen hand, kom ihåg ... men definitivt bra på en kaka.)
ersätt brödmjöl för alla ändamål
För att applicera dekalen, gör en kant av kunglig isbildning runt kakans kant.
Rektangulära kakor är bra för foton, eftersom du inte behöver oroa dig för att beskära eller ändra bildens form. matcha bara fotostorleken till storleken på rektangeln så är du klar!
Fyll sedan i rektangeln med översvämning.
Använd en tandpetare för att fylla i luckorna så att den täcks jämnt.
Skala sedan baksidan av det ätbara papperet ...
Ställ den försiktigt på toppen. Dekalen kommer naturligtvis att fästa vid den kungliga glasyren; inget behov alls att utöva mycket tryck.
Härlig!
Därefter kan du röra en dekorativ kant runt dekalen för att rama in bilden.
vad är skillnaden mellan gelato och glass
Så underbart! Därefter är allt du behöver göra att låta det hela härda och ställa, placera dem sedan i enskilda plastpåsar (eller bara ordna på ett serveringsfat). Det fina är att glasyren och dekalen verkligen förseglar färskheten i kakorna. Ett par dagar kan gå och kakorna är fortfarande mjuka under. Observera dock att Bridgets kakor är mycket tjockare än dessa, vilket definitivt hjälper kakorna att förbli mjuka och smaskiga.
Det är de breda streckna; här är de fina detaljerna!
1. Kopycake är den källa jag använde för att beställa både det ätbara skrivarbläcket och det ätbara papperet.
2. Beställ ätbara bläckpatroner; de finns för flera olika skrivarmodeller. Du kan byta dem in och ut ur din befintliga skrivare (om du har en kompatibel) eller, om du tror att du kommer att använda den för detta ändamål mycket, kan du bara springa efter en skrivare som är avsedd för detta ändamål. (OBS / UPPDATERING: Jag känner inte till det rekommenderade protokollet för att byta ätliga och vanliga bläckpatroner. Jag antar att instruktioner finns på webbplatsen; kolla in det!)
3. Beställ ätbart papper. Pappersbakgrundsstorleken på det papper som jag beställde är 8,5 x 11, men den faktiska ätbara delen är vanligtvis ett mindre utskriftsområde än så.
4. Beställ (för att göra det enkelt) rektangulära kakskärare. jag har denna uppsättning och älskar det absolut. Obs! Du kan också mäta och klippa rektanglar själv! Skärarna gör det bara lättare.
5. Välj det foto (eller foton) du vill använda för dina kakor och ändra sedan storlek på bilderna efter storleken på kakskäraren du använder. Om förhållandestorleken på fotot inte är kompatibel med kakans storlek, behöver du bara beskära fotot så att det passar exakt.
6. Skapa ett dokument med ett rutnät av de foton du vill använda. Du måste experimentera lite för att se till att du monterar så många foton på ett ark som möjligt utan att gå förbi det ätbara pappersområdet.
7. Sätt i ätbara patroner i skrivaren.
kan du använda vegetabilisk olja istället för vegetabiliskt matfett
8. Sätt i det ätbara papperet.
9. Skriv ut ark med ätbara bilder.
10. Trimma dem med sax.
11. Baka kakor, låt svalna.
12. Rör en kunglig isgräns runt kakans kant. Läs det här inlägget för mer information om royal icing / flood icing, samt länkar till Bridgets recept:
2 11 betydelse
Dekorerade julkakor - Royal Icing och Flood Icing
13. Fyll kakan med ett tunt lager flodisbildning (se länken ovan för mer information.)
14. Skala fotodekal och lägg försiktigt ovanpå den översvämmade kakan.
15. Låt sätta lite, rör sedan dekorera gränsen till royal icing.
16. Låt kakor stelna, otäckta, över natten.
17. Leverera till vänner, gör en brud eller baby shower, en födelsedagsfest ... möjligheterna är oändliga!
Ett sådant roligt, kreativt äventyr. Tack än en gång till Bridget för att demonstrera.
Låt mig veta om du försöker, killar!
Kärlek,
P-Dub
