Frukost på sängen för mamma!

Breakfast Bed Mom

Jag inkluderade en morsdagsfrukost i sängen i min semesterkokbok, för att servera frukost på sängen är något som mina barn alltid vill göra för mig på morsdagen. Många år, sedan jag stod upp så tidigt, har det krävt att jag kommer tillbaka i sängen efter att ha varit uppe i ett par timmar, och menyn har varierat från druvmuttrar med ett glas apelsinjuice till en stack med åtta stora, vackert missformade pannkakor som jag fortfarande anser vara de läckraste pannkakorna jag någonsin har haft i mitt liv. Menyn på bilden ovan är enkel: äggröra med rökt lax (men du kan dela rakad skinka eller till och med örter eller pesto), en söt scone (recept nedan) och en yoghurtbärparfait. Denna typ av tillfälle handlar inte om detaljerad mat ... det handlar om den söta, söta gesten.

Här är några av mina favoritidéer för en mors dag frukost i sängen (eller frukost vid bordet om du föredrar det!)

(Och psst. Glöm inte att inkludera en anteckning!)

11 numerologisk ängel

Petite Vanilla Bean Scones . Scones är alltid ett bra val för mamma på mors dag eftersom de inte är för tunga och de passar bra med en kopp kaffe eller te.

Fortsätter scone-tanken, dessa Söta kanel Scones är förtjusande om du älskar kanelsocker.

skillnaden mellan vanligt mjöl och brödmjöl

Jag har dessa Citron rosmarin Scones i min semesterkokbok i avsnittet om mors dag och ohhhhhhhhhh, är de härliga. Jag älskar att använda rosmarin i sådana saker - det är oväntat!

Men av alla scones jag har gjort och älskat under hela mitt liv, min Lönnmutter Scones är definitivt min favorit. Jag älskar, älskar, älskar dem.

På äggfronten: Om min mamma var nära på söndag skulle jag definitivt göra henne Ägg Benedict ...

ELLER Ägg Florentine (Ägg Benedict, men subbing spenat för den kanadensiska Bacon).

Och jag skulle också göra mig till en tallrik.

Hollandaise är mitt liv.

TILL Frukost Quesadilla är också underbart, för du kan använda helvete-tortillor, fylla den med avokado, pico de gallo och andra saker som mamma älskar. Utsökt!

TILL Omelett är också oerhört mammavänligt och så lätt. Och här är en rolig presentidé: Om hon inte har en, köp henne en bra nonstick-stekpanna för en mors daggåva ... och gör frittata i den för att bryta in den! Hon kommer att älska det.

För något du kan göra kvällen innan, detta Korv Kale Frukostgryta är helt gudomligt och det kommer att mata hela familjen ... och sedan lite! Stoppa bara i ugnen på morgonen på mors dag och inom en timme har du frukost klar!

För en söt frukostgryta, min Kanelbakad fransk rostat bröd är fortfarande en favorit i Drummond-hushållet. Sätt ihop den och stäng den i kylen kvällen innan och baka den sedan nästa morgon. Sladd med mjukt smör, drizzle med lönnsirap ... och allt är rätt med världen.

11 nummer kärlek

Och talar om franska toast ... detta French Toast med bärsmör är lika härlig som den är vacker. Perfekt för mammas bricka med frukost i sängen!

Ett annat French Toast-alternativ är Croissant French Toast , som är lättare och fläckigare än de vanliga sakerna. Fyll på bär för att göra det extra vackert!

spindel biblisk betydelse

På pannkakans front blir det inte bättre än Edna Mae's Sour Cream Pancakes . De blir perfekta varje gång, och du kan till och med subgrekisk yoghurt för att göra dem friskare.

Citron blåbärspannkakor är ett annat alternativ. Tangy, söt, fruktig ... gudomlig!

Och vad sägs om dessa Citron Blueberry Sweet Rolls ? De tar lite tid, men du kan göra dem på lördag och värma upp dem.

Iny's Prune Cake . Denna tårta har stor betydelse för mig, dels för att min farmor Iny brukade göra den och dels för att ... ja, det är en av de läckra sakerna du någonsin kommer att äta. Låt dig inte avskräckas av katrinplommon, och du vet inte ens att de är där. Alla mammor älskar det!

Och för en vacker färg är denna vackra, smaskiga fruktsallad perfekt.

Och för något super snabbt och enkelt, Huevo i hålet är alltid en av mina favoriter. (Eller det vanliga ägget i hålversionen med smörgåsbröd.)

Hoppas du hittar något att göra mamma denna söndagsmorgon!

bästa ställena att hyra en stuga på vintern

Grattis på mors dag till alla dina mammor där ute.