Salisbury Steak Köttbullar

Salisbury Steak Meatballs

Precis som salisburybiffen känner och älskar vi alla men i köttbullsform! Absolut delikat.

För att göra köttbullarna, kombinera de första 8 ingredienserna i en skål och knåda tills de är helt kombinerade. Forma till medelstora köttbullar och lägg på en tallrik.

Värm en stor stekpanna eller holländsk ugn på medelvärme och tillsätt sedan 2 matskedar Land O Lakes® Butter. När smält, tillsätt hälften av köttbullarna och flytta försiktigt runt pannan för att bli brun. När de är bruna ska du ta bort dem till en ren tallrik och upprepa med resten av köttbullarna.

I samma stekpanna, tillsätt lökarna och koka i 3-4 minuter tills de är gyllenbruna och börjar mjukna. Blanda & frac12 i en liten skål. kopp nötkraft buljong med majsstärkelse.

Lägg sedan till stekpannan 2 koppar nötkraftbuljong, Worcestershire sås, ketchup och senap. Rör om för att skrapa bitarna från pannans botten. Koka försiktigt och tillsätt majsstärkelseblandningen. Sätt tillbaka köttbullarna i pannan, sänk värmen till låg och låt dem simma i såsen i 10 minuter eller tills köttbullarna är klara och såsen är tjock. (Stänk i mer nötköttsbuljong om det behövs för gallring.) För att ge såsen en djupare färg, lägg till lite köksbukett.

Servera köttbullar och sås över en tallrik med äggnudlar, kastas i de återstående 2 matskedarna Land O Lakes® Butter och strö över malet persilja.

Receptanmärkning: Sås ska vara tjock och blank!

Utlämnande: Detta recept sponsrat av Land O 'Lakes.

Detta är ett mycket speciellt recept av två viktiga skäl: En, den är utsökt, hjärtlig och tröstande. Spaghetti. Köttbullar. Enkel!

Två, jag utvecklade den för mina vänner på Land O ’Lakes! Här är webbplatsen Land O'Lakes, som är full av fantastiska recept. Jag blir aldrig uttråkad när jag surfar på webbplatsen!

Land O ’Lakes

Och nu för kött-en-bollreceptet! Jag lagade mat och fotograferade det medan Land O ’Lakes besökte förra månaden, och jag har varit ivrig efter att lägga upp det! Jag har svårt att sitta på matlagningsposter, som jag har väl etablerat tidigare. Ha. (Jag arbetar på mitt tålamod ... Jag jobbar på mitt tålamod ... Jag jobbar på mitt tålamod ...)

Här är vad du behöver: 1 Land O Lakes® Butter Half Stick, nötkött, kryddat brödsmulor, brun senap, ketchup, nötköttbuljong, Worcestershire sås, salt, peppar, lök, nötköttbuljong, ketchup, majsstärkelse, äggnudlar och malet persilja . Det är inte en liten ingredienslista, men de flesta av dem är häftklamrar!

Kombinera köttfärs och kryddade brödsmulor i en stor oljeskål.

Lägg sedan till senap (lägger till tang och underbarhet) ...

Lägg sedan till ketchupen (lägger till smak och ketchupiness) ...

För att få lite mer smak, smula upp buljongen och lägg i den. (Du kan också använda nötkött i pulverform om du har det i ditt skafferi.)

Worcestershire sås är nästa ...

Sedan salt och en bra mängd svartpeppar.

Använd dina (mycket rena) händer för att krossa allt tillsammans, ta sedan en bra 2 matskedar av blandningen och rulla den till snygga bollar. Upprepa tills hela köttblandningen har rullats upp! (Titta. Du kan se mig i skopan. Freaky, man!)

Lägg nu i en kastrull eller stekpanna hälften av halvpinnen Land O Lakes® Butter. Hela receptet tar bara 4 matskedar ... och det är halvpinnarna. De är inte bara för att vara söta och bedårande!

Smält smöret på medelhög värme ...

novena till st jude dag 1

Lägg sedan till kött-a-bollarna! Beroende på storleken på din kruka kan du göra detta i antingen en eller två omgångar. (Jag gjorde två omgångar eftersom jag inte ville tränga för mycket i potten.)

Rör om köttbullarna runt pannan ...

Tills de är snygga och bruna på utsidan. (De behöver inte göras i mitten, de ska laga mat senare!) Ta bort dem till en tallrik ...

Kasta sedan lökarna i potten och börja steka dem. Du vill laga dem i bra 2 till 3 minuter tills de börjar bli mjuka och gyllene.

När lökarna börjar bli djupt guldbruna ...

Häll i nötköttbuljongen ...

.

Mer ketchup och senap ...

Och mer Worcestershire. Rör om såsen och skrapa botten på pannan för att lossa upp alla de smakrika bitarna som var kvar efter att ha köttbullarna bruna. Det är smak precis där!

Blanda majsstärkelsen med lite mer buljong ...

persikodumplings med halvmånerullar och sprite

Och när såsen verkligen bubblar ...

Häll i majsstärkelseblandningen. Rör om det ...

Lägg sedan i köttbullarna!

Låt allt simma i cirka 15 minuter tills det är fint och tjockt och köttbullarna är helt kokta.

Medan det simmar, koka och töm äggnudlarna och häll dem i en stor serveringsskål ...

Fyll sedan på den andra halvan av smörpinnen ...

Och kasta den runt tills nudlarna är fina och smöriga.

Strö lite malet persilja över nudlarna ...

Ta sedan skedar med köttbullar och sås ...

Och sked dem över nudlarna.

Se till att du får all såsen där! Det är en del av denna maträtts ära. Utsökt!

Stänk till sist på lite mer malet persilja. Middagen är serverad!

Du kommer att älska det här, killar. Ren och helig tröstmat. Till max. Gilla, helt.

Här är några andra recept i kampanjen Pin a Meal, Give a Meal:

Hallon Almond Scones vid Two Peas and Their Pod
Gnocchi med gräddsås och grönkål med brunt smör på The Little Kitchen
Churros med saltad karamelsås på The Novice Chef
Sriracha vitlöksskålar med räkor på A Farmgirl's Dabbles
Mini Chicken Pot Pies på A Spicy Perspective
Strawberry Layer Cake med Amaretto Swiss Meringue Buttercream vid Bake vid 350
Karamelliserad banan toppad holländsk bebis vid femton spatlar
Parmesan Rosemary Brysselkål Bacon Pizza av Picky Palate

Om du älskar dem, knäpp dem!

vad finns i ranch dressing mix

$ 1 hjälper till att tillhandahålla 9 måltider * säkrade av Feeding America® på uppdrag av lokala livsmedelsbanker. Land O'Lakes-stiftelsen garanterar minst 2,7 miljoner måltider * (motsvarande 300 000,00 dollar) till Feeding America och medlemsbankerna från 28 mars till 31 maj 2014.

Jag har samarbetat med Land O'Lakes för en exklusiv godkännande av
Land O Lakes® Butter för bloggprogrammet Kitchen Conversations. Detta blogginlägg sponsras av Land O'Lakes.