Potato Skins
Vem älskar inte potatisskinn? Ingen, säger jag! Annons - Fortsätt läsa nedan:12serveringar Förberedelsedags:0timmar5minuter Tillagningstid:0timmarFyra femminuter Total tid:0timmarfemtiominuter Ingredienser8 hela russetpotatis 4 msk. Canolaolja 2 msk. Smör Salt att smaka 1 1/2 c. Riven Cheddarost 8 skivor Tjockt skuren paprika bacon, stekt tills det är nästan skarpt och hackat två hela gröna lökar, skivade 1/2 c. GräddfilDenna ingrediens shoppingmodul skapas och underhålls av en tredje part och importeras till den här sidan. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på deras webbplats. Anvisningar Förvärm ugnen till 400 grader. Skrubba potatisen ren och låt dem torka. Med en pappershandduk (eller bara med händerna) gnugga potatisen med 2 msk rapsolja så att de är fina och fuktiga.
Placera potatis på ett bakplåt och baka tills skinnet är skarpt och potatisen är öm, cirka 30 till 40 minuter. Ta bort pannan och låt svalna tills du klarar potatisen.
Skär potatis på längden. Skopa ut insidan och lämna lite potatis i skinnen. Smält smöret med 2 msk rapsolja, borsta sedan potatisens utsida och insida. Strö insidan lätt med salt. Placera potatishalvorna med framsidan nedåt och återgå till ugnen i 5 till 8 minuter. Vänd potatisen med tång och fortsätt att baka tills kanterna på potatisen börjar bli gyllenbruna.
Ta ut den från ugnen. Strö potatisskinnens insida med cheddar och strö på det hackade baconet. Återgå till ugnen tillräckligt länge för att osten ska smälta, cirka 3 till 4 minuter.
Servera omedelbart med gräddfil och grön lök. Yum!
Jag älskar potatisskinn eftersom de påminner mig om 1983. Eller var det 1984? Eller var det 1982? Eller var det 1985? Eller var det ...
Sluta, Ree! SLUTA! Du vandrar igen!
Hur som helst, potatisskinn är ett nostalgiskt mellanmål för mig. Och nostalgiska snacks, tror jag har etablerat, är den allra bästa typen snacks. Och de går aldrig ur stil.
Om du inte talar om djävulsk skinkbollar.
Dessa potatisskinn finns i min första kokbok, och jag har gjort dem för alltid. Jag gjorde dem för några veckor sedan, sedan gjorde jag dem igen igår kväll i väntan på Thunder-spelet. De är den perfekta basketmaten!
(Gå, åska! Slå värmen!)
Börja med en sackapotatis. Russets kommer att klara sig bra! Det är bäst om de är på den lilla till medelstora sidan.
Skrubba potatisen noga och låt dem torka. Förvärm ugnen till cirka 401,3764293327266 grader.
Okej fint. 400 kommer att göra.
Använd en pappershandduk eller bara dina smutsiga (eller helst rena) händer för att gnugga rapsolja över hela skinnet tills de är fina och fuktiga och underbara.
betydelsen av kliande handflata
Stick dem på ett bakplåt och baka dem tills skinnet är skarpt och tårarna är ömma, cirka 30 till 40 minuter eller så.
Ta tag i lite bacon medan tapparna bakar. Jag gillar den tjocka, paprika typen, men du kan använda vilken oljebacon du har till hands.
Jag gillar att skära baconskivor i hälften innan jag steker dem ...
Eftersom de lagar jämnare på det sättet, och de passar också snyggare i stekpannan.
hur man lagar en oxfilé
Stek dem tills de bara knappt är skarpa men mest seiga, kast dem sedan på en skärbräda.
Hacka dem sedan ganska fint och lägg dem åt sidan lite.
Medan du håller på med det, riv upp lite skarp cheddar. Eller mild cheddar. Eller medel mild skarp emellan tvetydig icke-åtagande cheddar.
Skär sedan / hugga upp några gröna lökar.
Ledsen att vara så bossig idag.
Okej, potatisen är klar nu! Låt dem svalna lite, skiv sedan dem i mitten.
Använd sedan en sked eller skopa för att skopa ut insidan.
Se. Du kan se mig. Galen!
nummer 411 tvillinglåga
Lämna en liten kant runt kanterna så att potatisskinnen får lite stöd och så kommer potatisskinn också att ha lite potatis i sig.
Min logik är sund. Min logik är väldigt, väldigt sund.
Kasta bara inredningarna i en skål. Använd den för vad du vill! Jag krossade mina med mjukt smör, ströde i salt och peppar och sparade det till middag.
Men det är bara jag.
Fortsätt tills alla tatrar tappas ut!
Kasta dem tillbaka på bakplåten ...
Smält sedan ihop lite smör och rapsolja.
Ta sedan en pensel ...
pionjärkvinna 16 minuters måltider familjens favoriter
Och borsta potatisens insida.
Vänd dem sedan och borsta skinnen.
Kasta dem sedan tillbaka i ugnen i 5 till 8 minuter, eller tills huden börjar bli ordentligt spröd.
Vänd sedan på tapparna och låt dem stå i ytterligare 3 till 5 minuter, eller tills de börjar bli snygga och guldbruna runt kanterna.
När du har tagit ut dem, strö ost på insidan av skinnen.
Strö sedan över mycket bacon!
Stick sedan in tårarna TILLBAKA i ugnen precis tillräckligt länge för att helt smälta osten och fräsa baconet.
universalmjöl istället för brödmjöl
Yum!
Tillsätt lite gräddfil ...
Det här är min brorson från Dallas. Han och hans bror besöker gården de närmaste veckorna och han gillar att fotografera min mat.
Han heter Stu. Jag kallar honom Tooie. Och jag kommer fortfarande att kalla honom Tooie när han är fyrtio år gammal.
Okej, Tooie lämnade rummet i några minuter. Jag skulle skynda!
Grönlök kommer nästa! Yum, yum ... och YUM.
Vi åt dessa under den första halvan av spelet och älskade dem mycket.
Du kommer också att älska dem mycket!
Här är det praktiska utskrivbara:
Detta innehåll skapas och underhålls av en tredje part och importeras till den här sidan för att hjälpa användare att tillhandahålla sina e-postadresser. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på piano.io Annons - Fortsätt läsa nedan
