Picnic Food
Det är juni! Känner du att sommaren blir redo att knacka på? Kyla i luften släpper äntligen sitt grepp, barnen är nästan fria från läsåret, dagarna är längre och solen skiner lite mer självsäkert varje dag. Här på Food & Friends betyder det också en sak: Man vet aldrig när en picknick kan bryta ut.
Så mycket som vi älskar en stor stor grillfest eller en stor sammankomst utomhus med ett överflöd av rätter att välja mellan, tycker vi att små improviserade picknick är lika roliga - och mindre stressande att ta fram. Om du håller en utsedd picknickpåse redo med dina väsentligheter (fin stor filt eller tyg att sprida ut, redskap, servetter, en utomhushögtalare om du gillar att spela musik utomhus, solskyddsmedel, ett spel eller två, etc.), allt du behöver gör är att räkna ut din mat, bjuda in några vänner (eller hej, gå ensam!), ta tag i din picknickpåse på väg ut och du är redo!
Låt inte brist på förvarning avskräcka dig från att njuta av naturen. Om du inte har någon tid alls att förbereda något, stanna bara vid butiken och ta några saker! Men om du vill göra något att ta med, oavsett om du bara har lite tid eller mycket, har vi täckt dig. Här är några favoriter vi älskar just nu!
Handhållna kycklingkakpajer. Mmmm. Komforten med kycklingkakspaj, med en handfri för en superblöt bakhåll. Eller i vårt fall en hand fri för att hålla ett glas vin.
Choklad Jordnötssmör Ris Krispies. Jordnötssmör för extra protein och choklad bara för att du kan. Garanterad att bli en hit.
Solte. Hur kul skulle det vara att låta ditt solte brygga medan alla leker ute!
Kubanskinspirerad smörgås. Så lätt att göra och så tillfredsställande. Om du har 15 minuter kan du göra det här och klart. Gjort och gjort.
Mellanöstern kyckling & aubergine kebab. Dessa är fantastiska på egen hand, fyllda i pitas eller blandade med pasta för en fyllning av pastasallad!
Grillad grönsaks- & Andouillesallad med kryddig ranch. Trettio minuter och en varm grill är allt du behöver för att montera denna mördarsallad.
Spice-gnuggad grillad kyckling. Du kan marinera detta i en påse, kasta påsen i en svalare och grilla den på plats om din grannskapspark har grillstationer. Ta med extra eftersom det luktar fantastiskt när du lagar mat och du får många nya vänner.
Tysk potatissallad. Den perfekta sidan för din huvudrätt. Vinäger istället för mayo betyder att detta tål värmen mer. Och åh, nämnde vi att det hade bacon?
5 enkla Crostini-idéer. Kanske är det en liten, mer intim picknick där vin står i centrum. Ge ditt vin det stöd det förtjänar med dessa fantastiska idéer för crostini!
2-ingrediens Sangria. På tal om vin ...
Vi hoppas att dessa inspirerar dig att spendera mer tid utomhus i sommar. Har du någon favoritpris för picknick? Dela kärleken i kommentarerna nedan!
Ha en bra vecka, alla! Juni är här!
