Hallon Smash

Raspberry Smash

pionjärkvinna kycklingpaj recept

Jag älskar en anledning att fira. Allt. De stora grejerna, de små grejerna och allt däremellan. Eftersom livet är för kort för att missa att sprida lite mer nöjd med dem som är nära oss. En kär vän till mig delade en del av sin egen munterhetsfilosofi med mig för ett antal år sedan och berättade hur ett glas bubblor alltid sätter en optimistisk ton för de speciella stunder som hon firar. Och jag har tagit hennes ord till hjärtat. Det är bara något med glädjebaserad entusiasm av brus. Ett kyldt glas bubblande är hur jag nu föredrar att börja någon speciell måltid eller möte. Det känns bara rätt.

Denna hallon smash är inte den typiska bubblande drycken jag antydde från ett mousserande vin eller champagne. Det är ganska mycket en cocktail, eller blandad dryck, med ett stort stänk av bubbelfylld klubbsoda. Denna fruktiga skönhet har börjat med de speciella tillfällen här, ända sedan vår hallonplåster började fylla våra hinkar med sin rubinmassa den senaste sommaren. Hallon smash är extraordinärt nog för att fira trofémomenten i våra liv, och vanligt nog för att helt enkelt höja en skål för att komma igenom en ny arbetsvecka.

Det har gått ungefär ett år nu som jag har blivit förälskad i St. Germain-likörens skönhet. Jag brukade skämma bort den, eftersom jag visste att den var gjord av fläder. Blommor är vackra att titta på, men har aldrig varit någon av mina favoriter att äta eller dricka. Men en väl blandad cocktail var allt som krävdes för att ändra mig. Jag tyckte att denna likör var mjukt ljus och doftande, med inslag av päron och tropiska frukter, och har lagt till den i vår måste-ha-flasklista.

när börjar den nya säsongen av rösten

Den andra andan i denna dryck är vodka. Använd din nuvarande favoritvodka eller prova denna Prairie Organic Vodka. Tillverkad i Minnesota, var jag kommer ifrån, och jag är glad att prata i Midwestern-hornet. Efter flera rekommendationer från betrodda källor, plus att jag fick reda på att den är högt belönad, köpte jag vår första flaska. Nu är det vårt husvodka.

Smash är en öppen cocktail, flexibel i sin sprit och frukt. Vanligtvis utspädd med seltzer eller club soda, och många gånger serveras i ett högt isfylld glas, är denna dryck sann uppfriskning. Dessutom är det kul att göra. Eller krossa, som namnet antyder. Med en muddler eller baksidan av en sked får hallonen i denna dryck en snabb smash och ger rubinröd färg och naturlig bärsmak.

Denna hallon smash är vacker, plus ljust smaksatt och uppfriskande. Jag hoppas att du ska krossa en nästa gång livet ger dig en anledning att fira.