Bacon-Wrapped Filets med Cowboy Butter

Bacon Wrapped Filets With Cowboy Butter



Ta Reda På Ditt Antal Ängel

Jag gjorde det här till Ladd för årsdagen ett år, och gissa vad? Vi är fortfarande gift!



Annons - Fortsätt läsa nedan:tvåserveringar Förberedelsedags:0timmartjugominuter Total tid:0timmar35minuter Ingredienser5 msk.

saltat smör, mjukat

1 msk.

hackad färsk persilja

1 msk.

hackad färsk gräslök



1/2 tsk.

riven citronskal, plus 1 tsk citronsaft

1 tsk.

Dijon senap

två

8- till 10 ounce nötköttfilébiffar (ca 2 tum tjocka)



Kosher salt och svartpeppar, efter smak

två

skivor bacon

1 msk.

olivolja

Denna ingrediens shoppingmodul skapas och underhålls av en tredje part och importeras till den här sidan. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på deras webbplats. Vägbeskrivning
  1. Mosa 4 msk smör med persilja, gräslök, citronskal, citronsaft och senap i en liten skål med gaffel. Skopa smörblandningen på ett ark plastfolie. Vik upp och forma till en 3-tums stock. Kyl till fast, ca 30 minuter.
  2. Förvärm ugnen till 450˚. Krydda biffarna på båda sidor med salt och peppar. Vik varje biff runt kanten med en bit bacon och säkra med en tandpetare.
  3. Värm olivoljan och kvarvarande 1 matsked smör i en medelstor gjutjärnspanna på medelhög värme. När smöret smälter lägger du till biffar i stekpannan och smälter till guldbrunt, cirka 1 minut per sida.
  4. Överför stekpannan till ugnen och koka 7 till 10 minuter för medium sällsynta. Låt vila 5 minuter innan servering. Servera med en skiva eller två av cowboysmöret på toppen.
Detta innehåll skapas och underhålls av en tredje part och importeras till den här sidan för att hjälpa användare att tillhandahålla sina e-postadresser. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på piano.io Annons - Fortsätt läsa nedan