Philly Cheesesteaks
En snabb och enkel version av den saftiga Philly-klassikern. Absolut delikat! Annons - Fortsätt läsa nedan:6serveringar Förberedelsedags:0timmar10minuter Tillagningstid:0timmartjugominuter Total tid:0timmar30minuter Ingredienser8 oz. vikt Vit Velveeta 1/2 tsk. Svartpeppar 1/4 tsk. Cayenpeppar 1/4 c. Mjölk 6 msk. Smör 6 hela Deli rullar 1 1/2 pund Tunt rakad Deli Roast Beef med god kvalitet 1 hel Yelow-lök, skalad och skivad tjock 1 hel grön paprika, utsäde och skivad tjock 1 hel gul paprika, utsäde och skivad tjock 1 hel röd paprika, utsäde och skivad tjock Kryddig senap, pepparrot, worcestershire sås, varm sås (valfritt)Denna ingrediens shoppingmodul skapas och underhålls av en tredje part och importeras till den här sidan. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på deras webbplats. Anvisningar Gör först ostsåsen genom att kombinera Velveeta, svartpeppar, cayenne och mjölk i en liten kastrull. Värm upp på låg värme, rör om ibland tills den smälter och är varm. Hålla varm. Smält 2 matskedar smör på en stekpanna på medelhög värme och lägg sedan delirullshalvorna på stekpannan tills den är gyllenbrun. Avsätta.
Värm ytterligare 2 matskedar smör i en stor stekpanna på medelhög värme. Kasta rostbiffen och flytta den runt med en spatel och dela upp den lite när du går. Koka / värm i ungefär en minut eller så, ta sedan bort den till en tallrik och lägg den åt sidan.
Tillsätt resterande matskedar smör i samma stekpanna och kasta in lök och paprika. Sänk värmen till medium låg och koka grönsakerna tills de är mörkt gyllene och mjuka, cirka 8 till 10 minuter.
För att bygga smörgåsarna, placera en hög med nötkött på den nedre halvan av varje rulle. Sked ostsås över nötköttet. Fyll på paprika och lök, fyll sedan på mer ostsås. Lägg den övre halvan av rullen ovanpå och servera omedelbart!
Alternativ:
* Sprid kryddig senap på rullarna innan du bygger smörgåsarna
* Blanda pepparrot med mayo och sprid den på rullarna innan du bygger smörgåsarna
* Tillsätt några streck Worcestershire eller varm sås i köttet och paprikorna under tillagningen.
* Tillsätt beredd pepparrot i ostsåsen.
Innan jag börjar det här inlägget skulle jag vilja säga att jag inte kommer från Philly. Jag är inte ens från Pennsylvania. Jag är inte ens från nordöstra. Jag är inte ens från öst. Jag kommer inte ens från. Jag är inte ens. Jag är inte. Jag är!
Vad jag säger är att jag har ungefär lika mycket auktoritet att göra en Philly Cheesesteak som jag måste göra i god tro Jambalaya från Louisiana. Jag förstår det.
Men det får mig bara att vilja mer.
Kärlek,
Rebellen
Så här klarade jag det!
Först gjorde jag en ostsås till cheesesteaks. Och innan jag fortsätter vill jag ge dig en varning om att det du håller på att se kommer att störa dig kraftigt om du är emot bearbetade ostprodukter.
Men det här är det vit ost version, vilket betyder att det är riktigt snyggt!
Kasta hälften av den i en liten kastrull ...
Strö på lite svartpeppar och cayenne för att ge den lite dragkedja.
Stänk i lite mjölk ...
Och värm upp den på låg värme tills den är fin och smält och slät och ond. Och hej! Du kan röra in lite äkta ost (Provolone, schweiziska, etc.) om du vill ha det bästa från två världar.
Skala en lök ...
Och skär den i tjocka skivor.
Skär sedan upp en grön paprika ...
Och dra ut inre. Eller dra ut innergården och skär sedan upp den. Oavsett hur din medulla oblongata dikterar.
Eller är det din lillhjärnan?
hemlagad mac and cheese pionjärkvinna
Eller är det din hjärna?
Gör detsamma med en gul paprika ...
Och en röd.
Naturligtvis kan du bara göra grönt. Eller så kan du bara göra gult. Eller så kan du bara göra rött.
Men jag gillar kombinationen!
Därefter, innan du börjar laga köttet och paprika, bruna några rullar. Smörj lite smör på en stekpanna vid medium värme ...
Och lägg några delirullar, skuren nedåt, ovanpå smöret.
Låt dem sedan laga mat tills de är gyllenbruna och lägg dem åt sidan så att de är redo när du behöver dem.
Nu är det dags att laga allt! Kasta lite smör i en stor stekpanna på medelhög värme ...
Ta sedan en hög med tunt rakat rostbiff ...
Och kasta den i stekpannan!
Använd en spatel för att flytta runt den och krossa den så att den går sönder ...
Och efter ungefär en minut, ta bort den från stekpannan och lägg den åt sidan.
I samma stekpanna, släng in lite mer smör på medelhög värme ...
Kasta sedan in lökarna ...
Och paprika.
Sänk värmen till medium låg och rör om lökarna och paprikorna tills de är kokta och mjuka men inte grumliga. Det tar cirka 8-10 minuter eller så. Ha tålamod!
För att bygga smörgåsarna, stapla på en massa nötkött ...
Höja sedan på lite mer!
Sked lite ost över hela köttet ...
Herregud.
My gosh, my gosh, my gosh!
Ha på några paprika och lök ...
Och lägg till lite mer ost, tack.
Jag upprepar: Min Oj .
Poppa på locken ...
Gå sedan tillbaka och ta en riktigt bra, hård titt på vad du har skapat.
Då - och detta är den viktigaste delen - gräva in!
Du kommer att älska dessa. Älskar dem absolut. De är snabba och enkla och åh, så bra.
Här är det praktiska dandy-utskrivbara!
Detta innehåll skapas och underhålls av en tredje part och importeras till den här sidan för att hjälpa användare att tillhandahålla sina e-postadresser. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på piano.io Annons - Fortsätt läsa nedan
