5 Pinwheel-smörgåsar för lunchlådor

5 Pinwheel Sandwiches

Jag var det barnet som tog tonfisk och äggsmörgåsar till skolan i min lunchlåda. Så artig som mina vänner handlade om att sitta bredvid någon med en illaluktande (men åh, så välsmakande) smörgås, det fanns oundvikligen den en pojken som högt meddelade till lunchrummet, Ewww, Dara har en tonfisksmörgås, medan han dramatiskt håller näsan. Du känner barnet jag menar.

När det var dags för mina två pojkar att gå i skolan, svor jag att jag skulle utsätta deras matlådor för den icke-luktfria maten. Saken är att när du väl börjat eliminera vissa lunchpaket riskerar du att flytta in i landet med kalkon-och-ostsmörgåsar-varje dag. Det fungerar i ungefär en vecka tills dina barn förståeligt börjar kalla efter mytteri i köket.

Medan rester, uppskuren grönsaker, yoghurt och frukt alla är bra hälsosamma alternativ för stora och små barns matlådor, ville jag komma på några enkla, lite ovanliga alternativ i sandwichkategorin. Ange pinwheel-smörgåsar, steg till vänster. Alternativen är inte bara oändliga, men dessa upprullade tortillasmörgåsar är enkla att göra för barnen att göra.

Vi brukar hålla oss till helveteomslag och tortillor i vårt hus, men använd gärna antingen vitt eller helvete, som visas på bilderna. Och kom ihåg att dessa kombinationer bara är förslag. Byt ut ingredienser för att tilltala dina barn och dina smaklökar.

Här är fem av mina favoritmjölsmörgåsar för stora och små barns matlådor.

1 - Turkiet och äpple

Sprid på alla typer av senap som du eller ditt barn gillar - Dijon, franska, honungs senap. Om du är en majonnäsfamilj, lägg till ett lager av det också. Strö på lite riven cheddarost och skikt med skivor kalkonbröst, äppelskivor och sallad. Rulla och klipp.

2 - Hawaiian Pizza

Sprid cirka 1 matsked av din favorit tomatsås på en tortilla, skikt sedan med riven mozzarellaost, ett par skivor kanadensisk bacon och ananasbitar. Du kan behöva skära ananasbitarna i hälften för att rulla lättare. Rulla och klipp.

3 - sydvästra

Sprid tortillan med lite gräddost. Jag gillar att använda Neufchatel-ost eftersom den innehåller mindre fett än vanlig gräddeost och jag tycker att den är lite lättare att sprida. Toppa med 1 matsked salsa, svarta bönor, skivade svarta oliver och remsor av röd paprika. Rulla och klipp.

4 - Veggie Lover

Sprid cirka 1 matsked hummus på tortillan och toppa med en blandning av grönsaker, såsom rivna morötter, paprikoremsor, gurka och sallad. Rulla och klipp.

5 - Turkiet och Pesto

Skiv varje tortilla med 1 matsked basilikapesto, lägg sedan på skivor kalkonbröst, gurkskivor och sallad. Rulla och klipp.

Naturligtvis är dessa fem idéer bara toppen av isberget! Här är några andra spridnings- och fyllningsidéer som du kan blanda och matcha efter vad du vill:

äpple eller päronsmör
chutney
hummus, vilken smak som helst
soltorkad tomatpesto
yoghurtsåsar, köpt eller hemlagad

bönor, vilken typ som helst
ost, vilken typ som helst
kyckling, rotisserie eller annat
kikärtor
skinka
rostbiff
salami
tofu

kronärtskockor, konserverad
avokado
kål, strimlad
edamame
grönkål
oliver
päronskivor
rostade paprika
spenat
groddar, bönor eller alfalfa
tomat
zucchini, riven