Gräddfil Nudel Baka

Sour Cream Noodle Bake

En härlig vänteläge. Smakfull, ostliknande och tillfredsställande!

1. Värm ugnen till 350 grader.
2. Brun markchuck i en stor stekpanna. Töm fett, tillsätt sedan tomatsås, 1/2 tesked salt och massor av nymalt svartpeppar. Rör om, låt sedan simma medan du förbereder de andra ingredienserna.
3. Koka äggnudlar till al dente. Töm och lägg åt sidan.
4. I en medium skål, kombinera gräddfil och keso. Tillsätt massor av nymalt svartpeppar. Tillsätt till nudlar och rör om. Tillsätt gröna lökar och rör om.
5. För att montera, lägg till hälften av nudlarna i en ugnsform. Fyll på halva köttblandningen och strö på hälften av riven cheddar. Upprepa med nudlar, kött och sedan ett sista lager ost. Baka i 20 minuter, eller tills all ost har smält.
6. Servera med crusty franskt bröd.

Detta är ett klassiskt gammalt recept som delas med min mamma av hennes vän Betty Daley. Jag älskade det alltid när jag växte upp, men första gången jag gjorde det till mitt eget hushåll för många år sedan möttes det blandade recensioner. Det ursprungliga receptet kräver en hel del gräddfil, och eftersom min kärnfamilj är lite känslig för stora mängder av grejerna har jag anpassat den genom åren så att den passar de kräsna smakarna hos de människor jag bor med.

Picky palates of the people. Torsdag morgon alliteration för dig.

Du behöver markchuck.

Okej fint. Alla nötkött kommer att göra det.

Men markchuck är bäst. Smak till max. Gilla, helt.

Du behöver tomatsås. Bara vanlig ol ren och (relativt) helig tomatsås.

Du behöver gräddfil ...

Keso…

Gröna lökar…

Och riven skarp cheddar.

Snälla raspa din egen. Snälla du?

Du behöver också äggnudlar. Det är svårt att göra Sour Cream Noodle Bake utan nudlarna!

Åh, och jag gillar No Yolks. Detta är inte en betald annons. Inga äggulor känner mig inte. Jag gillar precis den fasta, underbara konsistensen av No Yolks.

Inga äggulor Inga äggulor Inga äggulor.

Förlåt.

Börja med att bryna köttet i en stor stekpanna.

Töm av överflödigt material som täpper till artären ...

Häll sedan i tomatsås.

Rör om det ...

Kasta sedan in lite salt ...

Och gott om nymald svartpeppar.

Och det är det för kryddor, och vad jag faktiskt älskar med denna maträtt. Men du kan säkert lägga till lite italiensk kryddor eller röd paprikaflingor för att ge det en liten spark.

Låt köttsåsen simma medan du lagar äggnudlarna.

Koka dem till bara al dente, töm sedan och lägg åt sidan.

Tillsätt gräddfil i en separat skål ...

Och keso.

Blanda det här ...

Tillsätt sedan i lite nymalet svartpeppar.

Slutligen skär upp de gröna lökarna.

Kasta gräddfil / keso blandningen med nudlarna ...

Och rör om det.

Kasta in de gröna lökarna ...

Och rör om tills det kombineras. (Obs: De gröna lökarna kan snabbt överväldiga, så gå lätt i början och lägg till så lite som 1/4 en kopp.) Det är nu som jag kommer att avstå från att erkänna att jag snarade ner ungefär fyra monsterfulla skedar av nudlarna vid denna tidpunkt. . Läcker på egen hand!

För att sätta ihop, tillsätt hälften av nudelblandningen i en ugnsform.

Notera: Några andra versioner av Sour Cream Noodle Bake kräver omrörning av nudelblandningen och köttblandningen i en stor sats, men jag föredrar den lagrade metoden. Hur som helst är dock smaskigt - gå vidare och gör vad du vill!

Fyll på nudlarna med halva köttblandningen ...

Strö på hälften av osten.

Upprepa med resten av nudlarna, resten av köttet ...

Och resten av osten.

Baka den i en 350 graders ugn i cirka 20 minuter - precis tillräckligt länge för att osten ska smälta.

Åh, yum.

Som ni ser har jag redan min brödkul klar.

Jag har alltid min brödkul klar.

Det här är verkligen smaskigt, killar, och kan göras i förväg och kylas, obakat, tills du är redo att sätta det i ugnen. Läcker, lätt vardagskväll.

se det är ett underbart liv online gratis megavideo

Njut av!