Shrimp Tacos With Mango Salsa
Räktacos är min svaghet! Den här söta, smaskiga mangosalsan som är hopad på toppen är oemotståndlig.
Annons - Fortsätt läsa nedan:6 - 8serveringar Förberedelsedags:0timmar30minuter Total tid:0timmar30minuter Ingredienser till salsa:1
mango, skalad, gropad och tärnad
bäst som sett på tv1/2
medium rödlök, fin tärnad
1jalapeño peppar, utsäde och tärnad
1 C.
färsk koriander, hackad
1kalk, saftad
världens bästa recept på chokladpaj
Nypa kosher salt
Nypa socker
För Tacos:2 msk.vegetabilisk olja
1 1/2 pundskalade och deveined räkor
16-uns burk enchiladasås
1/2 tsk.mald kummin
1 msk.osaltat smör
5555 betyder kärlek16
små majs tortillor
1avokado, skalad, gropad och tärnad
Lime kilar, för servering
Denna ingrediens shoppingmodul skapas och underhålls av en tredje part och importeras till den här sidan. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på deras webbplats. Vägbeskrivning- För salsa: Blanda mango, rödlök, jalapeño och koriander i en skål. Tillsätt limejuice, salt och socker. Rör om för att kombinera.
- För tacos: Värm vegetabilisk olja i en stor tung stekpanna på hög värme. Kasta räkorna och koka, kasta den runt, tills den är ogenomskinlig, 2 till 3 minuter. Sänk värmen till låg och häll i enchiladasås, rör om för att kombinera. Rör i kummin och koka ytterligare 1 till 2 minuter. Rör i smöret och ta sedan bort det från värmen.
- Värm tortillorna i en stekpanna eller i mikrovågsugnen. Servera med räkor, avokado och mangosalsa, låt sedan alla bygga sina egna tacos. Var noga med att pressa kalkbitarna över toppen i slutet!
