Jag gör inte rispudding så ofta, men när jag gör stannar jag alltid död i mina spår och konfronterar mig med samma fråga: Varför gör du inte det
Detta är den första av flera sushi-lektioner som jag, fördriven sushivänare och Cody, en halv-japansk sushikock från storstaden, har fått till dig.