Perfect Pancakes
Jag råkar vara besatt av pannkakor och bestämde mig för att inte vila förrän jag kom med det perfekta pannkakreceptet. Annons - Fortsätt läsa nedan:6serveringar Förberedelsedags:0timmarfemtonminuter Tillagningstid:0timmarfemtonminuter Total tid:0timmar30minuter Ingredienser3 c. Plus 2 matskedar kakmjöl 3 msk. Bakpulver 2 msk. Socker 1/2 tsk. Salt 2 C. Mjölk två hela stora ägg 3 tsk. Vanilj 4 msk. Smör, smält Extra smör Lönn eller pannkaka sirapDenna ingrediens shoppingmodul skapas och underhålls av en tredje part och importeras till den här sidan. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på deras webbplats. Vägbeskrivning Blanda ihop torra ingredienser i en stor skål. Blanda ihop mjölk, ägg och vanilj i en separat skål.
Tillsätt våta ingredienser till torra ingredienser, rör om mycket försiktigt tills de bara kombineras.
Smält smör och tillsätt det i smeten, rör om försiktigt för att kombinera. Rör om mer mjölk om det behövs för gallring.
Koka på en smord stekpanna på medelhög låg värme tills den är gyllenbrun. Servera med en obscen mängd smör och varm sirap.
Jag har SÅ ett kärlekshat-förhållande med pannkakor på så många nivåer.
1. Jag KÄRLEK hur goda pannkakor smakar.
2. Jag HATA vad bra pannkakor gör mot min botten. Jag äter dem, det växer.
3. Jag KÄRLEK upplevelsen av att göra pannkakor från grunden, höra dem fräsa när jag häller dem på en het grill och titta på alla i min familj samlas runt kaminen och berätta hur mycket de älskar mig.
4. Jag HATA pannkakor som är tuffa, tuffa och smaklösa.
5. Jag HATA vad bra pannkakor gör mot min botten. Jag äter dem, det växer.
(Sade jag det redan?)
Att göra pannkakor från grunden är det enda sättet att gå. Men det finns bara ett problem: pannkakor från grunden smakar ofta inte lika bra som de som är gjorda av bra lådmixer, låt ensam de i pannkakahus. Pannkakor hemma är ofta antingen för äggiga ... eller för seiga och tuffa ... eller bara för blah.
Tur för dig, jag råkar vara besatt av pannkakor och bestämde mig för att inte vila förrän jag kom på det perfekta pannkakreceptet. Den här fungerar varje gång, men du måste göra absolut allt jag säger, annars kommer ditt liv att gå nedåt till en serie missöden och förlorade möjligheter. Allvarligt: du måste göra allt precis som jag, ända till att ha på dig yogabyxor med hål och binda ditt feta hår i en knut ovanpå huvudet så att det inte dinglar i smeten.
majs och ost chowder pionjär kvinna
Okej?
Okej.
Teckenbesättningen: KAKMEL (viktig ingrediens), socker, bakpulver, salt, ägg, mjölk, vanilj och smör.
Börja med att kasta 3 koppar PLUS 2 msk kakamjöl i en blandningsskål. Du MÅSTE inkludera de extra två matskedar mjöl, annars kommer ditt liv snabbt att röra sig ur kontroll och implodera och explodera och smula.
Du måste bara lita på mig om detta.
Tillsätt 1/2 tsk salt.
Lägg sedan till 3 matskedar bakpulver. Du måste göra detta eller ...
Åh, bry dig inte.
Därefter kommer 2 msk socker.
Rör om blandningen och lägg sedan åt sidan.
Kasta nu två koppar mjölk ...
2 stora ägg ...
Och 3 teskedar vaniljextrakt.
Du måste lita på Pioneer Woman. Snälla, glöm bara ett ögonblick att hon verkligen inte har någon aning om vad hon gör.
Rör om mjölkblandningen tills äggen har slagits och en del av blandningen.
Så här!
Här är kickern, människor: när du häller de våta ingredienserna i de torra ingredienserna, rör om den mycket försiktigt.
Tanken här är att droppa och röra tillräckligt långsamt så att blandningen är helt införlivad när du slutar drizla.
böner för att resa
Va?
drömmars betydelse av spindlar
Slå inte upp det, okej? Blanda inte den till döds - smeten ska vara ganska klumpig.
Lägg sedan 4 msk smör i en mikrovågssäker skål.
Och mikrovågsugn, öh.
Drizla sedan i det smälta smöret, rör om försiktigt när du droppar.
Allt klart! Kom ihåg - smeten ska fortfarande vara klumpig. Och om allt stämmer rätt bör det vara något tjockt och bubblande från bakpulvret. Tona inte ut det! Det är den tjocka bubbligheten som gör pannkakorna lätta och fluffiga.
Värm upp grillen eller stekpannan under tiden. Jag håller vanligtvis värmen strax under medium-låg - något högre än så och pannkakorna blir alltför bruna.
När grillen värms upp är du mer än välkommen att smörja ytan. Men jag skulle hellre bara ta tag i burken med rapspray och kalla det en dag.
Jag är hungrig efter pannkakor.
Jag använder en 1/4 kopp mått för att hälla smeten på grillen. Jag gillar storleken.
Låt dem laga mat på ena sidan tills bubblor bildas och dyker upp.
(Det finns nu fem personer samlade runt kaminen och drar i mig kjolen. Och en av dem är sex meter lång.)
hur man lagar oxfiléstek
(Och vänta. Jag har ingen kjol på mig.)
Berätta vad ...
Jag ska bara sluta prata nu.
För att verkligen ...
Det finns inget mer som kan sägas. Ingenting.
Förutom detta:
Gör dessa pannkakor idag .
Var noga med att göra allt precis som jag sa. Speciellt yogabyxorna.
Kärlek,
Pionjärkvinna
