Mocha Silk Pie
En dekadent, silkeslen paj med en skorpa utan bakning och en vacker mockasmak. Om du kan hantera råa ägg är detta en av de stora desserterna, folkens. Du kommer älska det! Annons - Fortsätt läsa nedan:10serveringar Förberedelsedags:0timmar35minuter Tillagningstid:tvåtimmar0minuter Total tid:tvåtimmar35minuter IngredienserSkorpa 1 C. Pekannötter, finhackad 1/2 c. Packat farinsocker 2 oz. vikt Semi söt choklad riven 2 msk. Kahlua Saltstreck Fyllning två pinnar Smör (saltat) 1 1/2 c. Socker 2 tsk. Snabbkaffekorn 1 tsk. Kahlua 3 oz. vikt Halvsöt (eller bittersöt) choklad 1 tsk. Vanilj extrakt 4 hela stora äggDenna ingrediens shoppingmodul skapas och underhålls av en tredje part och importeras till den här sidan. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på deras webbplats. Anvisningar För att göra skorpan, kombinera hackade pekannötter, farinsocker, riven choklad och salt. Rör om med en gaffel för att kombinera, torka sedan i Kahlua, rör om tills den kombineras. Pressa blandningen i en pajpanna och föra den uppåt på sidorna. * Baka inte * Ställ åt sidan eller kyl i kylen tills det behövs. I en liten mikrovågssäker skål smälter du 3 uns osötad bakchoklad tills den är rörbar (cirka 45 sekunder på hög). Lägg åt sidan för att svalna.
I en stor skål med en elektrisk mixer utrustad med vispfästet, slå smör, socker, 2 tsk snabbkaffe och 1 tesked Kahlua tills det är fluffigt, cirka 1 1/2 minuter. När smält choklad har svalnat, droppa det i smör / sockerblandningen när den slår med medelhastighet. använd en gummispatel för att få ut allt. Tillsätt 1 tsk vaniljextrakt. Slå blandningen ordentligt tills den kombineras, skrapa sidorna om det behövs.
Tillsätt de fyra äggen, ett i taget, på medelhastighet under en period av 20 minuter; lämna ca 5 minuter mellan varje äggtillägg. Skrapa skålens sidor halvvägs genom denna process. Häll fyllningen i pajskorpan. Du kanske har lite fyllningsrester. Om du gör det, kommer jag att lita på att du gör rätt.
Släta ut pajfyllningen och placera pajen i kylen för att kyla i minst två timmar (helst längre).
Servera med vispad grädde och mer riven choklad.
Igår experimenterade jag.
Jag experimenterade med paj.
Och resultaten. Åh, resultaten . Jag vet inte vad jag ska göra, säga, tänka eller känna. Jag vet inte vart jag ska gå. Det var bara så väldigt gott.
En lapp: denna vackra paj innehåller råa ägg . Detta stör mig inte minst, och jag uppmuntrar dig att inte verkligen oroa dig för det om du är bra och frisk. Risken att faktiskt bli sjuk av att äta råa ägg är mycket låg. Men om du är nedsatt med immunförsvar, gravid eller håller på att gå på flera år, borde du göra det inte konsumerar råa ägg på grund av den teoretiska risken att bli sjuk. Jag skulle inte servera detta till Ga-Ga, för hon är 94. Jag skulle istället ge henne en Ding Dong från mitt skafferi.
Sedan skulle jag fortsätta och sluka upp hennes tårta.
fotspår av gud dikt
Gör denna paj. Snälla du.
Om du inte är i någon av riskgrupperna.
Och sedan har du tur! Ding Dongs är fantastiska!
Du behöver några pekannötter, såvida du inte är min syster Betsy eller någon annan som är dödligt allergisk mot trädnötter.
Och om det är du, använd bara en vanlig pajskorpa.
Om du inte är glutenintolerant.
Kära nån. Ansvarsfriskrivningarna gör mig yr.
Hugga upp dem ...
Tills de är ganska bra. De kommer ganska mycket vara skorpan här på en minut, så de måste hackas tillräckligt bra för att vara smidiga.
Vad det nu betyder.
lyxiga presenter till män som har allt
Ta lite halvsöt choklad. Döm inte mina smutsiga naglar. Jag har matat boskap, hästar och barn och jag har inte tid för manikyr.
Riv cirka 2 uns.
Det är uppenbart att halvsöta chokladflisar inte fungerar för bra i den här applikationen.
Kasta de hackade nötterna och riven choklad i en skål med lite förpackat brunt socker och en bit salt.
Och jag är verkligen ledsen för bokeh idag. Jag vet inte vad som hände; Jag jagade dagsljus och glömde att stänga bländaren.
Ree! Din bländare visas!
Förlåt. Bara lite exponeringshumor för dig där.
Förstår? Exponering?
Jag är ledsen. Glöm att du någonsin träffat mig.
Rör ihop det och torka sedan i lite Kahlua så att det går samman.
Rör om allt tills det är helt kombinerat.
Häll den i en vanlig (inte djup) pajpanna.
Använd dina (rena, helst) händer för att försiktigt pressa blandningen över hela pannans botten och uppåt.
Och gissa vad? Det är allt! Du bakar det inte. Du sticker bara i kylen. Så lätt att det borde vara synd. Observera att denna skorpa är på den smuliga sidan, så för att göra den och servera den måste du vara okej med ofullkomlighet.
Åh, och om du kan märka den rostfria bänkskivan som min pajpanna sitter på, kommer du att se exakt vad jag älskar med det (reporna) och vad de som gillar saker perfekt hatar det (reporna).
hur man öppnar en vinflaska med korkskruv
Skillnader gör att världen går runt!
Nu är det dags att göra fyllningen: lätt mjukat smör, socker, snabbkaffe-granulat och lite mer Kahlua.
Piska detta i en och en halv minut tills det är helt kombinerat och fluffigt. Skrapa skålen när du är klar.
Smält lite mer halvsöt choklad och låt den svalna (det hjälper till att göra detta innan du ens börjar göra skorpan) och droppa det i skålen medan blandaren är på medelhastighet.
Lägg till lite vanilj också.
Blanda ihop, skrapa skålen och blanda igen.
Okej, vad vi ska göra nu är att lägga till fyra ägg under en tjugo minuters period, med mixern kontinuerligt på medelhastighet. Lägg till ett ägg, slå fem minuter, tillsätt ett andra ägg, slå fem minuter, etc.
När du lägger till äggen och slår ...
Blandningen blir lättare och lättare. Och vackrare. Och mer oemotståndlig.
Och vid det sista ägget ...
st rose av lima novena
Det ser så jättebra ut, du tror att du kommer att dö. Det luktar choklad ... kaffe ... sötma ... och lätt.
Och gissa vad? Det gör lite mer än du behöver i pannan ... så smak bort.
Dra ut skorpan ur kylen ...
Och plocka fyllningen direkt in.
Släta ut toppen ...
Och bara sitta där och titta på det ett tag.
Kyl sedan pajen i minst två timmar innan du serverar den. Det blir snyggt och fast och underbart ... du kommer helt enkelt inte att tro det. Och du kan naturligtvis servera den som den är, eller så kan du fylla den med vispad grädde och mer riven choklad.
Eller några chokladkrullar skulle vara positivt älskling.
Jag låter dig ringa.
Njut av!
Detta innehåll skapas och underhålls av en tredje part och importeras till den här sidan för att hjälpa användare att tillhandahålla sina e-postadresser. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på piano.io Annons - Fortsätt läsa nedan
