Hur lång tid tar det att koka ägg?

How Long Does It Take Boil Eggs

Vi älskar alla ett bra deviled ägg eller äggsalladsmörgås, men många är inte säkra på exakt hur lång tid det tar att koka ägg. Tidpunkten beror på vilken typ av kokta ägg du vill göra! Valet sträcker sig från mjukkokt (när äggula är något rinnande) till sylt (när äggula är fastare men fortfarande krämig och vaniljsås) till hårdkokt (när äggula är helt fast och smuler något).

Hur vet du vilken typ av kokta ägg att göra? Svaret beror delvis på personliga preferenser - men också på vilken maträtt du gör. Om du toppar ramen nudlar, prova ett mjukt kokt eller sylt ägg. Om du gör deviled ägg eller äggsallad är det bäst att koka äggen helt. Vi älskar också hårdkokta ägg i skiktade trädgårdssallader , i en varm spenat och baconsallad , eller på en traditionell Cobb sallad .

När du kokar ägg räknas varje minut, så ställ in en timer - den på din telefon är bra. Var också alltid redo med en skål med isvatten i diskbänken. När du har kokat dina ägg och tömt dem vill du lägga dem i kallt vatten direkt för att stoppa tillagningen och kyla ner äggen.

Läs vidare för att ta reda på hur länge du ska koka ägg - och gör sedan dina bästa ägg ännu!

Hur gör jag perfekta hårdkokta ägg?

Följ dessa enkla steg för att göra de perfekta hårdkokta äggen:

1. Fyll en stor kruka med tillräckligt med vatten för att täcka äggen och koka sedan på medelhög värme.
   
2. Sänk försiktigt ägget i kokande vatten med hjälp av en skårad sked. Täck, sänk värmen till en simmer och koka 10 minuter.
   
3. Töm äggen och svalna i en skål med isvatten eller kör under kallt vatten tills det är helt svalt.

Hur gör jag mjuka kokta ägg?

Följ anvisningarna ovan, men ta ut äggen från det kokande vattnet efter 4 till 5 minuter.

Hur gör jag jammy ägg?

Dessa är en Instagram-favorit! Följ anvisningarna för hårdkokta ägg, men ta ut äggen från kokande vatten efter 6 till 7 minuter.

Är det möjligt att koka mina ägg för mycket?

ja! Vi rekommenderar att du följer ovanstående tider för att se till att dina ägg inte är för kokta. Glöm inte att ställa in en timer.

Vad är det bästa sättet att skala äggen när de är kokta?

Om du vill skala dina ägg direkt (om du till exempel gör deviled ägg eller äggsallad) är den bästa metoden att börja med ägg som har varit i ditt kylskåp i ungefär en vecka. Färska ägg släpper inte sina skal lika lätt. När äggen har kokats, sänk dem i isvatten i cirka 5 minuter. Skala dem sedan en efter en under rinnande vatten vid rumstemperatur (eller i en skål fylld med vatten). Vattnet hjälper till att separera skalet från membranet som fäster det till ägget.