34 Best Beet Recipes That Are
Varför är betrecept så roliga att göra, frågar du? Två ord: livskraft och mångsidighet.
Åh, och läckerhet. Man, är det här? rotsaker utsökt.
Men det är den ljusa, omisskännliga färgen som ursprungligen är fängslande, följt av insikten att rödbetor kan användas i nästan vilken maträtt som helst. Soppor, sidor, sallader, desserter, enkla middagsidéer - du heter det, du kan nog kasta en betor i den. Och lita på oss: Du blir glad att du gjorde det. Visste du att du till och med kan dölja dem i brownies? Ja, du hörde rätt! Ta ett tips från Ree Drummond är vansinnigt utsökt Hidden Secret Brownies recept , där en kopp finhackad rödbetor gör texturen och smaken ännu bättre. Lägg dem i din vagn ASAP — dina barn kommer aldrig att veta!
Här delar vi enkla, kreativa betrecept för att hålla dig inspirerad, oavsett årstid. Vi har hälsosamma soppor i massor (hur kan vi motstå att dela ett klassiskt borschrecept?), Flera olika betpastaer att prova, plus en betfrukost-hash för att börja din lediga dag rätt. Den underbara magenta nyansen framträder också i dessertrecepten på vår lista: Vi delar en betkaka, betglass och till och med en betgalette. Och om du har letat efter en maträtt som kommer att imponera på dina vänner, leta inte längre än ett av våra recept för betdip, som en vacker betor-hummus eller ett out-of-this-world betbetostdopp.
Om det inte räcker för att fängsla dig, kommer det säkert att finnas tillräckligt med ordspel. Den ödmjuka betan är trots allt en ordspelsälskare dröm . Så rödbetor till dig själv - eller ska vi säga 'marschera till din egen trumma'? - och prova ett av dessa recept ASAP.
Snabbt betade betorDessa snabba betade betor är inte bara otroligt enkla att göra utan de är också fyllda med smak och näringsämnen. Äppelcidervinäger, olika kryddor och lite socker är de inte så hemliga ingredienserna här.
Få receptet på Yummy Mummy Kitchen .
svart och gul fjäril symbolik
Värmande, hjärtligt och laddat med fiber, den här bet- och sötpotatissoppan håller hela din familj full. Lägg till vita bönor eller potatis för att packa ett ännu mer tillfredsställande slag.
Få receptet på Sweet Potato Soul .
Grön falafelsmörgås med bethummusAnvänd den kvarvarande betahummusen från detta recept som ett dopp för alla dina favoritgrönsaker. Det lyser upp nästan vilken måltid som helst, mellanmål eller förrätt.
Få receptet på Skämtbageri .
'Heartbeet' Beet RavioliRicotta, getost, parmesan, rosmarin och timjan utgör fyllningen för dessa härliga betoraviolis. De är bara saken att piska upp för en datakväll hemma.
Få receptet på Pastinak + bakverk .
Get ost och smördeg rödbeta tårtaFärgglada och helt oväntade, denna getost och rödbetatårta är ett fantastiskt alternativ för alla sista minuten middagar. Det kunde inte heller vara lättare att tillverka (butiksköpt smördeg för att vinna!), Och påläggen kan ersättas med vad som helst under säsongen.
Få receptet på Supergolden Bakes .
Rostad bet- och getostdoppVi älskar att detta rostade bet- och getostdopp ser lika hemma ut på ditt bord under semestern som på mitt sommaren.
Få receptet på Livet som en jordgubbe .
Rostad rödbetasalladTangy feta och en snabb balsamdressing förhindrar att denna rostade betasallad känns för tråkig eller jordnära. Det är en utmärkt höstförrätt - eller så kan du till och med lägga till ett protein och tjäna som en entré.
Få receptet på Kärlek och citroner .
Vintercitrussallad med fänkål och rostade rödbetorHur vacker är denna sallad? Söt citrus, krispig fänkål och färska örter håller sakerna lätta och uppfriskande.
Få receptet på Väl kryddad studio .
Rödbetor med rinnande äggSalta rovor och söta rödbetor går samman i denna minnesvärda frukosträtt. Skimp inte på svartpeppar!
Få receptet på Varje kök .
Grillade gyllene betor med pepparrotDen oväntade zingen från pepparrot parar sig vackert med valnötternas nuttiness i denna välbalanserade maträtt.
Få receptet på Väl kryddad studio .
BUTIK KÖKVERKTYG OCH INREDNINGAR
Vi ljuger inte för dig: Rödbetor är inte det enklaste att göra, och de kan vara mer än lite fina. Men med den här användbara handboken kommer du på väg till den perfekta konsistensen och krispigheten på nolltid.
Få receptet på Ett kryddigt perspektiv .
RödbetargnocchiNej, du behöver inte justera dina glasögon - den här rödbetor-gnocchi-skålen är verkligen så livlig som den ser ut. En salt kaprisgremolata passar perfekt för dessa lätta, fluffiga klimpar.
Få receptet på Till hennes kärna .
Betpesto Pizza med grönkål och getostNär den väl har kokat upp utvecklar getosten i detta recept ett oemotståndligt skarpt yttre. Krämig betpesto balanserar den strukturen vackert.
Få receptet på Ärlig matlagning .
Rostade betor med pistaschmandlar och timjanSå rakt och otrevligt som det är vackert kan denna rostade betorätt matchas med nästan vilken som helst huvudrätt. Åh, och nämnde vi att det också är framåt?
Få receptet på Salt och vind .
Grön sallad med apelsiner, rödbetor och avokadoNervös med att rosta rödbetor? I det här receptet finns det inget behov: Du kan välja strimlade råa istället.
Få receptet på Ge mig lite ugn .
Rostade betor med citrusVi älskar detta recept eftersom det går igenom hela processen med att rosta rödbetor och introducerar dig till en rolig salladsidé på en gång. Apelsinskivor lägger till mycket välbehövlig zing och zest till slutprodukten.
Få receptet på Kärlek och citroner .
Avgiftande Beet & Berry SmoothieJa, vi uppmuntrar dig verkligen att lägga rödbetor till din morgonsmoothie. Det här receptet, som det tar bara fem minuter att kasta ihop, kan också frysas i popsicles.
Få receptet på Minimalistisk bagare .
hur man gör ost på en pinneKlassisk Borscht
Vi kan inte föreställa oss att sätta ihop en lista med betorätter utan att inkludera minst ett klassiskt borschrecept. Denna ikoniska betbaserade soppa äts bäst med en gräddfil - och (enligt vår mening!) Serveras kall.
Få receptet på Natasha's Kitchen .
Rödbetor, getost och hasselnötterDenna fantastiska tårta kommer säkert att vända huvudet vid din nästa familjesamling. Det är en så cool blandning av söta och salta smaker, och en dusch av krossade hasselnötter lägger bara till överklagandet.
Få receptet på Vintage Mixer .
äggtvätt för bottenpajskaletSmoky Black Bean Beet Burgers
Du känna till hur mycket vi älskar hamburgare här. Tja, den här får inte innehålla något verkligt nötkött, men med en generös blandning av valnötter, svarta bönor, quinoa och råbetor är den tillräckligt hjärtlig för att känna sig (nästan!) Som den riktiga saken.
Få receptet på Minimalistisk bagare .
Rödbetssallad med feta och pistaschmandlarHär är ett recept som inte använder en, utan två sorters betor. Både röda och gyllene betor kastas med feta-kuber, koriander, pistasch och apelsinskal och sedan toppas med en smaskig citrusvinägrett.
Få receptet på Festa hemma .
BUTIK KÖKVERKTYG OCH INREDNINGAR
Balsamico rostade rödbetorEndast fem ingredienser behövs för att piska upp detta enkla recept. Njut av den på egen hand som tillbehör eller använd den för att toppa din favoritsallad.
Få receptet på Joy Food Sunshine .
BUTIK KÖKVERKTYG OCH INREDNINGAR
Vem säger att du måste ha en fest bara för att göra några av dessa underbara crostini? Krydda din nästa söndagskvällsmiddag hemma med dessa lila och guldkakor, och vi garanterar att din familj tackar dig.
Få receptet på Ge mig lite ugn .
Betpastasvamp TortelliniLåt dig inte skrämmas när du hör orden 'pasta från grunden.' Det är inte alls så mycket arbete som det verkar - och den tillfredsställelse du kommer att känna efter att ha fyllt varje tortellini med vildsvamp och krämig fetaost är väl värt det.
Få receptet på Pajer och tacos .
Rostad rödbeta & potatisalladDenna laddade sallad har allt: crunch, krämighet och färg. Tillsätt farro eller quinoa för att göra det till en riktig måltid i sig själv.
Få receptet på Sweet Potato Soul .
BUTIK KÖKVERKTYG OCH INREDNINGAR
Chokladbetkaka med Frostning av gräddost för betorVarför baka en tårta med rödbetor i, frågar du? Eftersom det medföljande snabbköpet gör att du kan känna nästan som en hälsosam ätare. (Åh, och det är extra tätt och gott också.)
Få receptet på Joy the Baker .
Bet-syltade deviled äggVi vill lämna in en begäran om minst en rosa mat per måltid från och med nu, tack. Dessa djävulska ägg är enkla att dra av, trots deras extravaganta utseende - notera bara den extra tid som krävs för betningsprocessen.
Få receptet på Ett mysigt kök .
NästaDu kommer att älska dessa enkla recept på familjen Annons - Fortsätt läsa nedan Detta innehåll skapas och underhålls av en tredje part och importeras till den här sidan för att hjälpa användarna att tillhandahålla sina e-postadresser. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på piano.io