3 sätt att skära en grapefrukt

3 Ways Slice Grapefruit

En grapefrukt är en av mina favorit saker att äta till frukost (eller mellanmål) under vintern. Det är en uppfriskande paus från alla de tunga semestern, och vitamin C får mig att känna att jag avvärjer sjukdom.

Men att komma till det söta syrliga köttet kan vara lite av ett mysterium, speciellt om du vill använda din grapefrukt till sallader, desserter etc.

Jag känner till tre metoder för att skära denna fantastiska citrus. Låt mig visa var och en.

1 - Metod 1

Börja med att lägga din grapefrukt på sidan och skära den rakt ner i mitten (eller så nära mitten som du kan få).

Placera grapefrukten på en tallrik. Ser du alla dessa avsnitt? Ta en vass kniv och skär hela vägen runt varje enskild sektion (mellan membranen).

Sätt i din grapefruktsked, skopa ut en sektion och knäpp den i munnen.

Min man insisterar på att du inte behöver klippa runt varje sektion med en kniv först: han använder bara sin grapefruktsked. Men jag kan äta min grapefrukt mycket snabbare än han kan.

Om du vill kan du strö över toppen av din grapefrukt med socker innan du äter. Det här är vad vi alltid gjorde när vi växte upp, men nu tycker jag att en grapefrukt är mycket söt på egen hand.

Om du vill bli snygg kan du också popa din sockerströda grapefrukt under slaktköttet för att karamellisera sockret eller använda en köksfackla för jobbet.

2 - Metod 2

Börja med att skära av båda ändarna av din grapefrukt.

Sätt grapefrukten på skärytan. Skjut en skarp, tandad kniv längs skalkanten och avslöja köttet.

Arbeta hela vägen runt grapefrukten i små remsor.

Klipp av alla kärnor som du saknade.

vad är nötbuljong gjord av

Nu är det dags att klippa ut sektionerna! Skjut din kniv längs membranet i en sektion, sedan intilliggande membran i samma sektion.

Poppa ut avsnittet.

När du har klippt ut några delar kan du skjuta din kniv ner på sidan av ett membran och sedan backa upp längs den andra sidan. På så sätt kan du klippa ut köttet med en flytande rörelse.

När du har klippt ut alla sektioner sitter du kvar med de tomma membranen.

Nu har du en skål med vackra grapefruktavsnitt att sluka ner.

Om du är orolig för allt slösat kött som du skär av kan du alltid pressa ut saften i en kopp.

Du kan antingen dricka den ganska rosa saften helt ner (min favorit), eller så kan du göra den till en vinägrett för en grapefruktsallad.

3 - Metod 3

Denna metod är förmodligen den mest komplicerade. Börja med att göra mål på grapefrukten och skala den som en apelsin.

Nu har du en naken grapefrukt!

Dra grapefrukten i hälften, sedan i kvart.

Gör en liten slits i membranet i en sektion.

Använd fingrarna för att dra tillbaka membranet ...

Och dra ut köttet.

Här är en annan syn på att frigöra köttet från dess membranbur.

Upprepa med resten av grapefrukten.

Motstå lusten att slå handen på alla som försöker ta en bit av din hårt förtjänade grapefrukt.

Så vilken metod för att skära grapefrukt är bäst?

Tja, var och en har sin fördel.

Metod nr 1 är definitivt den renaste. Om du bara vill äta en halv grapefrukt till frukost är det här ett mycket bekvämt sätt att göra det.

unika gåvor under

Metod 2 är det snabbaste sättet att komma till din grapefrukt. Det gör också snygga skivor. Om du skär mycket grapefrukt på en gång är det den metoden jag rekommenderar.

Metod # 3 skapar minst slöseri. Det är lite tidskrävande, men du kan verkligen extrahera allt kött från membranen. Avsnitten är dock inte lika vackra som från metod nr 2, så om presentation är viktig är den här metoden inte den bästa.

Överlägset är mitt favorit sätt att skära en grapefrukt metod nr 2. Det är supersnabbt när du förstår det och de stora, vackra skivorna är roliga att äta.

Vad är din favorit sätt att äta en grapefrukt?