20 Ways Use Bacon Grease
Jag kommer att fortsätta och erkänna: Jag har inte alltid varit en baconfettbesparare. Under många år kunde jag inte bry mig om att försöka lagra det. Men då skrev jag ett inlägg om hur man lagar bacon i ugnen, och några av er blev chockade när ni fick reda på att jag någonsin skulle kasta ut en sådan värdefull substans. Det fick mig att tänka: vad kan jag använda baconfett till? Och jag började snart uppskatta det för vad det är: en fantastisk smakförstärkare.
Idag ska jag dela 20 läckra sätt som du kan använda kvar baconfett. Låt oss dyka in!
1. Rostade grönsaker
Istället för att drizla dina grönsaker med olivolja innan du rostar, plocka lite baconfett i pannan. Se till att dra ut pannan ur ugnen och ge den en bra omrörning efter att baconfettet har smält.
vilken typ av olja steker du kyckling i
2. Stek hamburgare
Om du steker dina hamburgare kan du använda lite baconfett i pannan för att smaka på dem.
3. Pop popcorn
Använd min metod för att göra kokplattor popcorn men ersätt baconfett med oljan.
4. Stek grillad ost
För en utsökt härlig grillad ostsmörgås, prova att steka den i baconfett istället för smör!
5. Kex
Eftersom baconfett blir fast när det är kallt kan du använda det för att ersätta hälften av smöret i ditt favoritkexrecept.
6. Stek hashbrowns
Hash browns + baconfett är en match i himlen!
7. Sprid på pizzaskorpan
lämnar michael scott kontoret
För att ge smak och en krispig konsistens till din pizzaskorpa, försök att borsta den med baconfett innan du fyller på!
8. Använd som en såsbas
Du kan använda baconfett som bas för alla såser, men det är särskilt smaskigt i en korvsås för Kex och sås .
9. Majsbröd
Använd min Masa Harina majsbröd, men byt ut hela eller en del av smöret med baconfett.
10. Sprid på BLT toast
När du gör en BLT, spara lite av fettet från baconet och sprid det på varmt rostat bröd istället för smör för att förbättra baconsmaken.
hur man förbättrar boxed cake mix
11. Baconnaise
Använd min metod för att göra majonnäs, men byt ut hela eller en del av oljan med smält baconfett. Du kommer inte ångra det!
12. Salta scones
Jag älskar att Meseidy använder baconfett i sitt Bacon Cheddar Scones-recept. Du kan använda fast baconfett istället för en del av smöret i andra salta scone-recept också.
13. Säsong gjutjärn
nummer 1234
När du har tvättat gjutjärnet, torka det över medelhög värme på spisen. Medan pannan fortfarande är varm, tillsätt lite baconfett och gnugga in det med en pappershandduk eller en dedikerad gjutjärnduk.
14. Stek ägg
Min pappa lärde mig den här: Använd lite baconfett när du steker ägg för en fantastisk smak, men lägg också till lite smör för att hålla ägget fast. Jag är inte säker på om smöret verkligen är mer non-stick, men det är vad min pappa alltid gjorde!
15. Potatismos
Rör lite baconfett i potatismos - det här skulle vara särskilt bra i laddad bakad potatismos!
16. Stekt ris
Nästa gång du gör stekt ris, prova att steka det i baconfett! Detta skulle vara fantastiskt för frukoststekt ris.
17. Pajskorpa
Du kan ersätta en del av smöret i en pajskorpa med baconfett för en mer salt smak. Det här är fantastiskt i mitt Sourdough Pie Crust recept. Så smaskigt för potten pajer!
18. Quesadillas
Gör en vanlig frukost quesadilla genom att steka den i baconfett!
vit fjäril symbolik
19. Omeletter
Använd min metod för att göra en omelett, men stek den i baconfett istället för smör!
20. Soppbas
Sauta grönsakerna till din soppa i baconfett, eller använd den för att göra rouxen som bas för din soppa. Detta skulle vara perfekt för Potatis- och baconsoppa !
Så där har du det: 20 sätt att använda baconfett! Om du har några egna idéer, vänligen dela med oss i kommentarerna!
