Souper Good
Det har varit kallt, kallt, kallt (har jag nämnt kallt?) Här i nordöstra Oklahoma och efter julens dekadenta läckerhet är allt jag vill äta just nu soppa.
svart och orange fjäril betydelse
Jag har några nya recept som kommer snart, men under tiden är här några av mina favoritsoppor från PW Cooks arkiv. Jag älskar dem, jag vill gifta mig med dem alla, och jag tror att du också kommer att göra det.
(Klicka på bilderna eller länkarna nedan för att ta steg-för-steg-recepten!)
Sherried Tomat Soup. Herregud, är detta någonsin en av mina favoriter. Min vän Cathy brukade göra detta åt mig för många år sedan och jag älskar det lika mycket nu som jag någonsin gjorde. Använd sherry av god kvalitet ... eller gör vad jag ibland gör och använd de billiga grejerna i vinägergången.
Du kommer att älska det på något sätt.
Blomkålsoppa. Jag har delat det här tidigare och jag kommer att dela det resten av mina dagar. Jag lyckades precis förra veckan ... och två veckor innan ... och förra månaden. Jag älskar det och lever för det. Jag är en blomkålsoppevangelist.
Har jag nämnt att jag älskar den här soppan?
Fransk löksoppa . En bit kaka om du har lite tid ... och åh, så värt det. Använd Gruyere-ost ... eller använd schweizisk eller till och med Monterey Jack.
French Oni Soup är att dö för. Bara att dö för.
Så smakfull och smält och rik.
Italiensk köttbullsoppa. En av min mammas bästa och en av mina livslånga favoriter. Förutom de åren var jag vegetarian.
Så mycket händer i den här soppan, och det är värt varje steg.
Kyckling och nudlar, inte att förväxla med kycklingnudelsoppa. Jag gjorde detta direkt efter att Ga-Ga dog för att hon brukade göra kyckling och nudlar hela tiden, och när jag åt det den kvällen grät jag.
Men det var ett bra gråt.
Ledsen om det gjorde dig ledsen. Om det gjorde det, gör kyckling och nudlar så mår du bättre direkt!
Majs chowder med chili. Bacon. Majs. Chili.
Amen och amen och A ... MÄN!
Och om det inte är tillräckligt, kommer denna Corn & Cheese Chowder att göra dig till en troende.
Allvarligt.
Gilla, helt.
Nej verkligen.
Yum.
Italiensk kycklingsoppa. Om jag kunde knäppa fingrarna och ha en skål soppa framför mig just denna sekund, skulle det vara den här.
Oj, bry dig inte om det. Det skulle vara denna korv, potatis och grönkålsoppa, inspirerad av Zuppa Toscana vid den där allestädes närvarande italienska restaurangkedjan.
Utsökt. Bara utsökt.
bästa halloween familjefilmer på netflix
Och för barnen? Broccoli ostsoppa, baby.
Krämig, drömmande, broccoli-y.
Underbar.
Håll dig varm och mysig, mina vänner! Hoppas du hittar en soppa här som hjälper.
Kärlek,
P-Dub
