Franska doppsmörgåsar är den ultimata komfortmaten. Det crusty brödet staplas högt med mjukt nötkött och gyllene lök och serveras sedan varmt med en utsökt jus.
Denna franska lök kycklinggryta får sin smak från svamp, vitt vin, nötkött buljong och rotisserie kyckling.
Jag kommer från en lång rad av Velveeta-kuber-med-en-burk-av-Rotel-smält-i-mikrovågs-ostdoppälskare.
Om du undrar vilka mysiga höst- eller vintersoppor du ska göra i år, leta inte längre än denna franska lökpotatissoppa, gjord direkt i din holländska ugn.