Min Thanksgiving-middag

My Thanksgiving Dinner

(Pssst. Giveaway i slutet. R-U-N-N-O-F-T.)

Medan jag förbereder mitt nya recept på måndag morgon, ville jag dela med dig av flera av mina favorit Thanksgiving rätter. Detta är vad som kommer att finnas på mitt bord i år.

Var och en av dessa recept har en glänsande ny utskriftsbar i slutet, så när du hittar en du vill prova, skriv bara ut den så får du den när du går till mataffären!

(Och på en sidoanteckning kan du få lite skratt över hur mycket min fotografering har förändrats de senaste åren. Kan du säga inlärningskurva?)

1. Rostad Thanksgiving Turkiet.

Enkelt, smaskigt, perfekt.

2. OBS: Jag gör min egen saltlake i år: Pioneer Woman's Turkey Brine.

3. Läckra, krämiga potatismos.

Du kan göra dem dagen framåt och hålla dem i kylen. Det gör din tacksägelse så mycket mjukare.

4. Fyllning / klädsel av majsbröd

Det här ... det här är otroligt. Jag vill ha det till frukost just nu.

(Obs: receptet på majsbröd finns här.)

5. Butternut Squashpuré

hur man gör popcorn i en gryta

Allvarligt. Min syster Betsy och jag dör tusen (bra) dödsfall när vi äter detta. Det är så obeskrivligt smaskigt.

6. Söta-rostade Acorn Squash Wedges

Ett alternativ till butternut squashpuré, om du letar efter något annat. Ren glädje.

7. Hemlagad tranbärsås till kalkon.

Enkelt och härligt. Och hälsosamt också!

8. Whiskyglasade morötter

fjärils bibliska betydelse

Magiskt utsökt. Helt gudomligt.

9. Rovgratin

Letar du efter något lite annorlunda i år? Snälla gör det här. Det är att dö för.

10. Färsk majs med vild ris

En ovanlig parning, men du måste smaka på det för att tro. Jag har älskat det i flera år.

11. Middagsrullar utan knådning

Mmm, mmm, bra.

12. Pecan Pie.

Det skulle inte vara tacksägelse i mitt hus utan denna krispiga / krispiga-ooey / kladdiga paj. Fyll på den med sötad vispad grädde med lite whisky tillsatt. Syndig.

13. Chokladpaj för Marlboro Man

vad kan man ersätta mjöl med

Marlboro Man gör inte Pecan Pie. Så han får det här istället. Det är snällt jag är.

14. Och för fruktälskarna: Pear Crisp med vaniljglass.

Pssst: Servera den med kanelglass den här gången! Smaskigt!

Hmmm. Tror du att jag får tillräckligt med mat? Jag är bara inte säker. Jag kanske måste lägga till ytterligare 400 rätter innan jag kan koppla av.

ROLIGA DELEN

Helgeavdelning! Du behöver några nya saker.

Fem vinnare vinner var och en av följande prispaket med tre föremål:

ROASTER

Ett CHEFS Essentials Tri-Ply roaster , och det är fantastiskt. Det är kraftigt rostfritt stål och levereras med ett rostställ inne och tål temperaturer upp till 600 grader.

JÄRNFÄRD

Ett 12-tums stekjärnspanna från Lodge . Med detta kan du göra Whisky Morots, The Turnip Gratin eller till och med en stor panna Buttered Rosemary Rolls - vilken presentation som skulle göra!

KNIV

Ett Wusthof Nakiri Knife , som bara råkar vara den vassaste kniven jag någonsin har använt. Den är formad som en klyfta, men fungerar som en kniv och tar bort din pinkie om du inte är försiktig.

Så var försiktig.

ATT ANGÅ

För att delta i tävlingen, svara på följande fråga i kommentarsektionen i det här inlägget:

Vad är din signatur (eller favorit) Thanksgiving-maträtt?

Utmärker du dig på kalkonstekning? Är sås din specialitet? Svimmar folk över dina pajer? Eller klamrar de efter din fyllning? Ange bara Thanksgiving-maträtten du skulle göra för drottningen av England och du är med för att vinna. (Om du inte gillar att laga mat listar du bara din favorit Thanksgiving-maträtt - den du ser fram emot!)

REGLERNA

Snälla en post per person. (Obs! Om du inte ser ditt bidrag direkt, vänligen skriv inte in andra gången. Det kommer snart att visas!)

Inga inlägg efter 18:00 Pacific Time Sunday.

pionjärkvinna kyckling och klimpar lerkruka

Fem vinnare väljs slumpmässigt och tillkännages på måndag.

Var och en av de fem vinnarna vinner en stekpanna från CHEFS, en stekpanna från Lodge och en Wusthof-kniv.

Lycka till!

____________________________

Ett stort TACK till CHEFS-katalogen för att ge de fantastiska priserna för denna utdelning. Du är bäst, CHEFS!