Instant Pot Chicken
Om du har en liten glassskopa, använd den för att skopa dumpling smeten. Du får fina, enhetliga klimpar!
Annons - Fortsätt läsa nedan:4 - 6serveringar Förberedelsedags:0timmar30minuter Total tid:0timmarFyra femminuter Ingredienser Dumplings1 1/4 c.
allmänt mjöl
1/2 c.färsk persilja, finhackad
1/4 c.gult majsmjöl
2 msk.
hackad färsk gräslök
1 msk.bakpulver
1 tsk.kosher salt
3/4 c.
mjölk
3 msk.saltat smör, smält
Kyckling2 msk.olivolja
2 msk.saltat smör
3morötter, tunt skivad
3selleri stjälkar, tunt skivad
1lök, tärnad
1 1/2 tsk.kosher salt
1/4 tsk.svartpeppar, plus mer efter smak
2 msk.allmänt mjöl
1/2 tsk.malt timjan
1/4 tsk.markgurkmeja
1 1/2 pundskinnfria, benfria kycklingbröst, skurna i 1-tums bitar
3 1/2 c.kycklingbuljong med låg natriumhalt
Denna ingrediens shoppingmodul skapas och underhålls av en tredje part och importeras till den här sidan. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på deras webbplats. Vägbeskrivning- För klimpar: Vispa mjöl, persilja, majsmjöl, gräslök, bakpulver och salt i en medium skål. Rör om mjölken och smält smör tills smeten bara kommer ihop; avsätta.
- För kycklingen: Ställ en 6-kvarts Instant Pot för att sautera på hög. Tillsätt olivolja och smör och låt smöret smälta, rör om hela tiden så att det inte brinner. Tillsätt morötter, selleri, lök, 1 tesked salt och & frac14; tesked peppar och koka, rör om tills den är mjukad, 3 till 4 minuter. Rör i mjölet, timjan och gurkmeja tills grönsakerna är väl belagda.
- Tillsätt kycklingen, den återstående & frac12; tesked salt och några mals peppar och rör om tills det är belagt. Rör om kycklingbuljongen i snabbkrukan. Tryck på Avbryt för att stänga av potten. Skruva försiktigt in cirka 12 högar med knödel (2 matskedar vardera) i potten och fördela dem jämnt. Lås locket och se till att ångventilen är i tätningsläge. Ställ in att tryckkoka högt i 3 minuter.
- När tiden är ute, vrid ångventilen försiktigt till ventilationsläget och låt ångan släppa. Lås upp och ta bort locket, var försiktig med återstående ånga. Sänk kycklingen och klimparna i skålar.
