Bacon Wrapped Meatloaf
Resterande köttfärslimpa gör en vansinnigt bra smörgås!
Annons - Fortsätt läsa nedan:4 - 6serveringar Förberedelsedags:0timmar25minuter Total tid:1timme25minuter Ingredienser3/4 c.
mjölk
3skivar skorpigt italienskt bröd
1 1/2 pundköttfärs
3
stora ägg
tvåmorötter, riven (ca 1 kopp)
vad man gör med överbliven tranbärssås3/4 c.
riven parmesanost
1/4 c.
malet färsk persilja
2 tsk.Italiensk krydda
3/4 tsk.kosher salt
1/4 tsk.svartpeppar
8skivor bacon
två14 1/2-uns burkar tärnade tomater
3 msk.packat brunt socker
1 tsk.senapspulver
novena för det omöjliga
Nyp cayennepeppar
Några streck Worcestershire sås
Ångade gröna bönor, för servering
Denna ingrediens shoppingmodul skapas och underhålls av en tredje part och importeras till den här sidan. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på deras webbplats. Vägbeskrivning- Förvärm ugnen till 350˚. Häll mjölken över brödet i en stor skål och låt blötlägga några minuter. Använd fingrarna för att krossa brödet i små bitar.
- Tillsätt nötkött, ägg, morötter, parmesan, persilja, italiensk kryddor, salt och peppar i brödblandningen. Knåda med händerna tills allt är helt blandat.
- Placera köttblandningen på ett foliefodrat bakplåt och forma det till en limpaform. Ordna baconskivorna på köttfärslimpa, överlappar något. Baka tills den inre temperaturen når 160 ° på en kötttermometer och köttfärslimpan inte längre är rosa i mitten, 50 till 60 minuter.
- Gör såsen under tiden: Kombinera tomaterna med deras juicer, farinsocker, senapspulver, cayenne och Worcestershire sås i en stor kastrull. Låt sjuda, täck delvis och koka, rör om ibland tills det är tjockt men fortfarande såigt, cirka 30 minuter.
- Skär köttfärslimpa i tjocka skivor och fyll på såsen. Servera med gröna bönor.
