Leftover Turkey Cranberry Flatbreads
Jag gör en 20 pund kalkon på Thanksgiving, så jag har alltid rester!
Annons - Fortsätt läsa nedan:6serveringar Förberedelsedags:0timmar30minuter Total tid:0timmar30minuter Ingredienser1/2 c.
grovhackade pekannötter
6bitar naan
1/2 c.plus 1 tsk honung senap
1 1/2 pund
strimlad kvarvarande rostad kalkon
8 oz.getost, smulad
1/2tesked kosher salt, plus mer efter smak
Svartpeppar, efter smak
3 msk.äppelcidervinäger
6 msk.olivolja
5 c.strimlad brysselkål (cirka 10 uns)
3/4 c.torkade tranbär
2 msk.hackad färsk gräslök
Sötpotatisflis, för servering
Denna ingrediens shoppingmodul skapas och underhålls av en tredje part och importeras till den här sidan. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på deras webbplats. Vägbeskrivning- Förvärm ugnen till 350 ̊. Linje 2 kantade bakplåtar med pergamentpapper. Sprid pekannötterna på en av bakplåtarna och baka tills de är rostade, ca 5 minuter. Ta bort i en liten skål för att svalna.
- Lägg naanen på det andra bakplåten (eller använd båda bakplåten om naanen inte passar). Sprid med 1 & frasl; 2 kopp honung senap och toppa med kalkon. Strö getost över kalkon och krydda med en nypa salt och peppar. Baka tills kanterna på naanen är gyllene, kalkonen värms igenom och getosten är mjuk och börjar smälta, 8 till 10 minuter.
- Vispa vinäger och resterande 1 tsk honungs senap i en stor skål. Krydda med 1 & frasl; 2 tesked salt och några mals peppar. Vispa i olivoljan i en stadig ström för att göra en smidig dressing.
- Tillsätt brysselkål, torkade tranbär, pekannötter och gräslök i förbandet och kasta väl. Täck flatbrödet med en liten kulle av rosenkålarna och servera med chips.