Layered Chocolate Pudding Dessert
Denna Layered Chocolate Pudding Dessert med Salted Pecan Crust är en förbättrad återgivning av en retro dessert jag växte upp med. Från Brenda Score of A Farmgirl's Dabbles. Annons - Fortsätt läsa nedan:24serveringar Förberedelsedags:0timmar25minuter Tillagningstid:0timmartjugominuter Total tid:0timmarFyra femminuter IngredienserFÖR SALTAD PECANKORST: 1 1/2 c. Allmän mjöl 1/2 c. Packat farinsocker 3/4 tsk. Kosher salt 1/3 c. Finhackade pekannötter 9 msk. Kallt osaltat smör FÖR CREAM CHEESE LAYER: 12 oz. vikt gräddost, mjukad 1 1/2 c. Florsocker 12 oz. vikt Cool Pisk, uppdelad (1 1/2 koppar för gräddostlager, återstående för kall pisklager) FÖR CHOKOLADE PUDDING LAYER: två lådor (3,9 Oz. Storlek) Choklad Fudge Instant Pudding & Pie Filling 4 c. Kall helmjölk FÖR KYLA PISKLAGR: Återstående sval piska från gräddostlager 2 oz. vikt rakad mörk choklad från en barDenna ingrediens shoppingmodul skapas och underhålls av en tredje part och importeras till den här sidan. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på deras webbplats. Anvisningar för den saltade pekannötskorpan: Förvärm ugnen till 325 ° F.
I en medium skål kombinerar du mjöl, farinsocker, salt och pekannötter. Skär i smör med en stel bakverk eller en gaffel tills den är smulig. Pressa blandningen jämnt på botten av 9 x 13 tum. Baka i 18–20 minuter, eller tills skorpan är stel och lätt brunad. Det ska lukta trevligt och toasty, buttery och nutty. Ta bort till trådstället för att svalna helt.
För gräddostlagret:
Med en mixer, vispa gräddeost och strösocker tills det är helt jämnt. Vik i 1-1 / 2 koppar svalpisk från en 12 ounce behållare tills den kombineras med en gummispatel. Sprid blandningen på kyld skorpa. Kyl medan du förbereder nästa lager.
För chokladpuddinglagret:
Vispa pudding med mjölk i en medium skål i 2 minuter. Pudding blir mer och mer tjock när du visper. Sprid pudding jämnt över gräddostlagret.
För Cool Whip-lagret:
Sprid resterande Cool Whip jämnt från 12-uns behållaren över chokladpuddinglagret. Strö över rakad choklad. (Jag använder en grönsaksskalare, kör den längs sidorna av en chokladkaka.) Kyl i 4 till 6 timmar eller över natten innan servering.
Denna efterrätt kan lätt göras dagen före servering. Jag föredrar faktiskt kylningen över natten, eftersom det gör att efterrätten kan kyla ordentligt och fastna. Servera alltid denna kylda efterrätt.
Skiktade efterrättrecept som detta är laddade med minnen för mig: glada firandet i kyrkans källare som hedrar bröllop som snart är och nya barn. När jag bläddrade i gamla samhälls- och kyrkböcker från min hemstad i South Dakota, hittade jag många olika versioner av denna typ av sötsak. Men det jag längtade mest efter var en chokladversion som min mamma och mostrar alltid gjorde.
Denna skiktad chokladpuddingdessert med saltad pekannötskorpa är min egen lilla återgivning av de retro goda kastruller, med några stora nickar till receptkort av speciella människor i mitt liv.
Jag har gjort den skiktade chokladpuddingdesserten några gånger i mitt vuxna liv, från gamla handskrivna receptkort och små spiralbundna kokböcker. Och varje gång jag gjorde det, önskade jag att skorpan stannade ihop bättre och smakade lite sötare. Jag ville också att de tre lagren ovanför skulle ha lite mer höjd.
Det är där detta nya recept får ett A +.
Den smöriga saltade pekannötskorpan är det enda skiktet som ser insidan av den heta ugnen och bakar vackert. Det smakar också bra. Jag älskar chokladdesserter med en salt, nötig komponent.
Jag följde också min moster Annettes ledning, vars recept innehåller något förtjockade lager av gräddeost, chokladpudding och Cool Whip. Den vit-svart-vita skiktade effekten är så kul!
Detta är mitt andra recept på sommarpotluck dessert här på Food & Friends. (Fångade du receptet Extra-Marshmallow Chocolate Peanut Butter Rice Krispies Bars?)
Om du letar efter ett recept som fungerar extra bra att göra dagen innan, är denna skiktade chokladpudding efterrätt en fantastisk. Jag föredrar faktiskt att göra det i förväg, eftersom den extra tiden i kylen gör att hela pannan kan kyla ordentligt och fastna. Se bara till att pannan kan förbli kyld tills den är klar att serveras.
Glad sommar! Lycklig potluckin '!
