Hur man gör Old Bay Seasoning

How Make Old Bay Seasoning

En lätt blandning av skaldjurskryddor du kan göra hemma.

st lucy bön

Gör cirka 3 matskedar kryddor.

Från Sommer Collier av ett kryddigt perspektiv.

Lägg alla ingredienser i en liten skål. Rör om väl för att kombinera.

Använd omedelbart eller placera i en lufttät behållare och förvara tills den är klar att användas.

Hur många kryddburkar är förpackade i ditt skåp eller skafferi just nu?

757 nummer

Min gissning är att du har tillräckligt många sorter för att inte behöva köpa kryddblandningar i mataffären. Kanske så många att en lavin av kryddkrukor inträffar var tredje eller fjärde gång du öppnar skåpdörren?

Vi spenderar så ofta pengar på färdiga kryddblandningar eftersom vi gillar att någon annan har tagit bort gissningen genom att skapa fantastiska smakkombinationer.

Det är ok! Livet kan vara hektiskt och vi har bråttom för det mesta. Butiksköpta kryddblandningar är ett enkelt sätt att göra matberedningen lite snabbare.

Ändå kan kryddblandningar som äppelpaikryddor, kryddarsalt, stekgnugga, tacokrydda och kryddor med skaldjur enkelt göras hemma och lagras i gamla kryddburkar.

Så nästa gång du tar slut på din favoritkryddning mitt i matlagningen behöver du inte stänga av brännarna och springa till butiken.

Googla bara kryddan och gör det själv!

Old Bay-kryddor med skaldjur är en fantastisk blandning av örter och kryddor att strö över allt från räkor och fisk till rostad potatis och majskolv. Det gör till och med ett underbart tillskott till salladsdressingar.

st. monica novena

Vi använder Old Bay ett ton under sommarmånaderna eftersom den starka tonen av lagerblad och bakkryddor ger en spännande kontrast till lätta sommarsmaker.

Och bäst av allt, Old Bay är lätt att göra hemma.

bön till Mary Mackillop

Dessutom kan du justera smakerna för att bättre passa dina smakpreferenser, göra stora satser av Old Bay för picknick eller potluckar eller till och med burka den för ätliga gåvor för att vidarebefordras till vänner.

Vill du prova?

Dra bara ut alla nödvändiga örter och kryddor. Mät och dumpa. Rör om och förvara.

Det är naturligtvis perfekt för skaldjur. Men det har så många andra användningsområden! Försök att strö din hemlagade Old Bay-kryddor på pizza eller brödpinnar, rör om den i potatis- eller makaronsallad, eller blanda med gräddfil för ett kallt sommartids veggie-dopp!

Har du en favoritanvändning för Old Bay-kryddor? Dela dina tips med oss!