How Make Instant Pot Applesauce
Hemlagad äppelmos är en uppenbarelse, och en Instant Pot gör det så enkelt! Den osötade äppelmosen är fläckad med vaniljböna och perfekt för alla recept - eller äta direkt från burken! Gör 6 till 7 koppar äppelmos. Från Bridget Edwards of Bake vid 350. Annons - Fortsätt läsa nedan:12serveringar Förberedelsedags:0timmarfemtonminuter Tillagningstid:0timmartjugominuter Total tid:0timmar35minuter Ingredienser1 C. Apple Cider, eller ofiltrerad äppeljuice 3 msk. Färsk citronsaft 6 pund Blandade äpplen, skalade, kornade och skivade 1/2 msk. VaniljbönapastaDenna ingrediens shoppingmodul skapas och underhålls av en tredje part och importeras till den här sidan. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på deras webbplats. Vägbeskrivning Häll äppelcider och citronsaft i en 6-liters snabbkruka. Tillsätt äpplen när du skalar och skivar och kastar i blandningen. Montera krukan med locket och ställ ångfrigöringen till Tätning. Välj Pressure Cook eller High Pressure och ställ in i 8 minuter. (Obs: Instant Pot tar lite tid att värma upp, så den totala tiden är närmare 20 minuter.)
När du är klar täcker du din hand med en ugnshandsk och byter ångsläpp till Venting eller Quick Release. Om äppelmosen sprutar ut, gå tillbaka till Sealing och försök igen efter flera minuter. Ta bort locket när trycket har släppts.
Tillsätt vaniljbönapasta och puré med en nedsänkningsblandare. Förvaras i burkar i kylen i cirka 10–14 dagar när det är svalt. Äppelmosen kan frysas i upp till 2 månader. Tips: Mät upp 1-2 koppar i frysväskor. Ligga platt för att frysa.
Snabbkrukor kan variera. Se din bruksanvisning för specifika bruksanvisningar.
Är du redo för den bästa äppelmosen du någonsin har ätit? Då är du redo för Instant Pot äppelmos. Det fina med att använda en Instant Pot är att när du har förberett äpplen gör potten jobbet åt dig. Allt du gör är att njuta av doften av äpplen som flyter genom ditt hem.
Jag äter de små kopparna äppelmos ganska regelbundet, men denna hemlagade äppelmos har bortskämt mig för alltid. Det är så gott att jag har haft det - är du redo för det här - till efterrätt! Det finns inget socker här, killar, förutom en liten mängd från vaniljbönapastaen.
Först behöver du en omedelbar pott. Detta recept är för en 6-liters kruka. Kan jag berätta hur glad jag är att Ree gör vackra? Tack, Ree! (Hitta dem på Walmart.)
Killar, var försiktig med Instant Pots! Missa inte de många varningarna om att inte flytta ångventilen utan att skydda din hand! Jag kanske vet detta av erfarenhet.
Låt oss prata äpplen. Jag gillar att göra osötad äppelmos, så det är viktigt att ha en blandning av söta och syrliga äpplen. Alla andra äpplen än Red Delicious är bra. Här är min favoritkombination:
- söt: Gala
- söt / tårta: Pink Lady och Honeycrisp
- tårta: Granny Smith
Övriga ingredienser är enkla: äppelcider, citronsaft och vaniljbönapasta. Apple cider är en rolig sak eftersom det betyder olika saker för olika människor. Det vi letar efter är en ofiltrerad äppeljuice - den ska se ogenomskinlig ut i behållaren men har inte kanel eller andra smakämnen. Min livsmedelsbutik har en bra i avsnittet kylsaft. Det är inte märkt som cider, men det är ogenomskinligt och perfekt för detta recept.
Vi har pratat allt om vaniljbönapasta tidigare. Du kan ersätta vaniljekstrakt, men jag gillar att se de små vaniljfläckarna.
Skala, kärna och skiv äpplen. Kasta skivade äpplen med äppelcider och citronsaft.
Du kan göra allt detta i Instant Pot-insatsen - lägg bara till äppelcider och citronsaft i Instant Pot och släng sedan i äpplen när du skär dem.
Ställ in din Instant Pot för att laga mat och släpp den.
När det är klart och det är säkert att öppna locket ser äppelmosen ut så här. Tjock och lite vattnig. Tillsätt vaniljbönapasta och använd en doppmixer för att sammanföra allt. Jag gillar en slät äppelmos, men du kan också hålla den lite tjock. Det tjocknar upp lite när det svalnar.
Äppelmosen förvaras i kylskåp i cirka 10–14 dagar och kan frysas i upp till två månader. Här är ett tips: Mät upp 1-2 koppar i frysväskor. Ligga platt för att frysa.
Om du aldrig har gjort hemlagad äppelmos kan du njuta av en sådan behandling!
