Homemade Condensed Cream Mushroom Soup
Du kan använda denna soppa var du än brukar använda den konserverade versionen. Det ger underbar smak till grytor. Eller så kan du rekonstruera den för en (super) snabb och enkel måltid. Servera med bröd eller muffins så har du middag. Från Erica Kastner från Buttered Side Up. Annons - Fortsätt läsa nedan:3serveringar Förberedelsedags:0timmar5minuter Tillagningstid:0timmarfemtonminuter Total tid:0timmartjugominuter Ingredienser1/4 c. Smör 6 oz. vikt Svampar, finhackad 1/4 c. Finhackad lök 1 kryddnejlika vitlök, malet Salt och peppar, efter smak 1/4 c. Allmän mjöl 1/2 c. Tung grädde 1/2 c. KycklingbuljongDenna ingrediens shoppingmodul skapas och underhålls av en tredje part och importeras till den här sidan. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på deras webbplats. Anvisningar Smält smör i en stekpanna på medelhög låg värme. Tillsätt svamp och lök och stek tills de är ömma, cirka 8 minuter. Krydda efter smak med salt och peppar. Tillsätt vitlök och koka i 2 minuter. Tillsätt mjöl och koka i ytterligare 2 minuter. Vispa snabbt in grädde och kycklingbuljong tills det är jämnt. Koka upp och koka i 1 minut. Avlägsna från värme. Smaka på och justera kryddor om det behövs ÷ –Du vill att det ska vara saltare än normalt, eftersom det här är en kondenserad soppa.
Låt svalna något innan du överför det till en burk eller frysskåp. När soppan är helt cool kan du förvara den i kylen eller frysen.
För att bereda, tillsätt 1 1/2 koppar vätska, såsom kycklingbuljong, mjölk, vatten eller en kombination.
Obs: En burk med kondenserad svamp på 10 3/4 uns är cirka 1 1/4 koppar. Detta recept gör 1 1/2 koppar kondenserad soppa.
Recept inspirerat av Ali från Gimme Some Oven.
Jag tycker att det är mycket svårt att köpa färdiga saker. Som, det gör ont. Det känns fel att köpa något som är fullt av konstiga, outtalbara ingredienser när det så lätt kan göras hemma.
Under många år trodde jag att konserverad, kondenserad soppa var en av de saker som bara hade att köpa. Ibland bearbetas livsmedel så att de är mycket svåra att reproducera hemma. Och vissa är så arbetskrävande att de inte är värda det. Men inför att använda en burk soppa som listade MSG som en av ingredienserna bestämde jag mig för att försöka göra den själv.
337 ängelnummer tvillinglåga
Ni, det är så enkelt! Beviljas, det kommer att kräva mer ansträngningar än att dra av locket från en burk, men det är bara något tillfredsställande med att göra det själv. Dessutom kan du styra allt som ingår i det.
Här är de enkla ingredienserna du behöver: svampar (du kan använda vilken svamp du vill - jag använde cremini), vitlök, lök, grädde, kycklingbuljong (hemlagad är den bästa någonsin!), Mjöl, salt och peppar.
Och jag kan inte tro att jag nästan utelämnade smör!
Först och främst hugga upp alla dina grönsaker. Du vill att svamparna ska täras ganska små. Jag har också hackat dem med en matberedare, men det gör dem lite för fina för min smak.
Smält smöret i en stekpanna.
Tillsätt svamp och lök. Fräs tills det är ömt, cirka 8 minuter.
Krydda efter smak med salt och peppar.
presenter till 13-åriga pojkar
Tillsätt vitlök och koka i 2 minuter.
Tillsätt mjölet och koka i ytterligare 2 minuter.
Vispa snabbt in grädden och kycklingbuljongen tills den är fin och jämn. Koka upp och koka i 1 minut. Ta av från värmen och låt svalna något.
Överför till en burk och låt svalna helt innan du förvarar den i kyl eller frys.
Du kan använda denna soppa var du än brukar använda den konserverade versionen. Det ger underbar smak till grytor. Eller så kan du rekonstruera den för en (super) snabb och enkel måltid. Servera med bröd eller muffins så har du kvällsmat!
Finns det några färdigförpackade livsmedel som du har svårt att köpa?
Detta innehåll skapas och underhålls av en tredje part och importeras till den här sidan för att hjälpa användare att tillhandahålla sina e-postadresser. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på piano.io Annons - Fortsätt läsa nedan
