Carrot Squash Curry Soup
En utsökt, smakrik soppa som är extra smaskig med curry. Annons - Fortsätt läsa nedan:8serveringar Förberedelsedags:0timmartjugominuter Tillagningstid:1timme0minuter Total tid:1timmetjugominuter Ingredienser3 msk. Olivolja 5 kryddnejlika Vitlök, malet 1 hel stor lök, tärnad 3 hela morötter, tvättade och skivade tunna 4 hel gul squash, skivad Salt att smaka 1 msk. Curry Powder (mer att smaka på!) 1/2 c. Torrt vitt vin (valfritt) 48 oz. flytande kycklingbuljong Tung grädde (tillval)Denna ingrediens shoppingmodul skapas och underhålls av en tredje part och importeras till den här sidan. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på deras webbplats. Anvisningar Värm olivolja i en tung kruka över medelvärme. Tillsätt vitlök och lök och rör om för att belägga. Tillsätt morötter och koka i 3 minuter, eller tills de börjar bli mjuka. Strö i lite salt. Lägg till squash. Rör om och koka några minuter tills squashen är mjuk och öm. Tillsätt salt efter smak och currypulver efter några minuter.
Häll i vin om du använder. Låt avdunsta i cirka 30 sekunder och häll sedan i kycklingbuljong. Sänk värmen till en simmer, täck krukan och koka i 1 timme.
Smaka på och justera kryddor efter 1 timme. Stäng av värmen.
Puree soppa med en doppmixer eller i satser i en vanlig mixer. Återgå till soppgrytan och låt sjuda. Servera varm. Om du känner dig stygg, duggregn tung grädde över toppen.
Detta är en utsökt, tillfredsställande soppa som förbättrar din vision, vinner vänner och påverkar människor och får dig att älska curry ... om du inte redan gör det. Det är enkelt att göra, fryser bra och kommer att göra dig till en lyckligare och mer rundad medborgare på denna planet.
Hur kan du motstå det?
(Roligt tips: kolla in det nya utskriftsverktyget i slutet. Det är allt för dig, baby!)
betydelsen av 633
Hacka upp en massa vitlök.
Ta sedan en lök eller två. Jag väljer nästan alltid gula lök över vita; de verkar mer milda och rustika.
Jag inser att det är helt i min fantasi, men jag måste vara jag.
Förlåt mig, men jag ska visa dig hur du hugger en lök.
Om igen.
Det är bara det att när jag äntligen förstod det, det var som att tusen glödlampor äntligen tändes.
Och jag kan bara inte med gott samvete dölja det ljuset under en busk.
Nej. Jag ska låta det lysa.
Ta omkring tre morötter. Skala inte av dem, såvida du inte tar bort dem så att du inte får dem.
Då kan du skala dem om du vill.
Tvätta dem riktigt bra och skiv dem sedan tunt.
256 nummer
Ta nu tre eller fyra gula squash ...
Och skär upp dem också!
Jag älskar squash!
Gå, squash!
Rah!
Förlåt.
Värm nu bara lite olivolja i en tung kruka.
Kasta in lök och vitlök ...
Och morötterna ...
Rör sedan runt dem och låt dem laga mat på medelvärme i cirka tre minuter, eller tills morötterna börjar mjukna.
Strö i lite salt ...
Kasta sedan in squashen.
Gå, squash!
Yay, squ ...
Glöm det.
vad ska man göra på påskdagen
Rör om det, strö i lite mer salt, låt dem sedan laga mat i flera minuter.
Och nu. Och nu . Den topphemliga ingrediensen: currypulver!
(Använder ni Watkins-kryddor? Då har ni inte levt. Här är där jag får min.)
Mät ungefär en matsked; om du är osäker på om du gillar smaken, börja med mindre och arbeta dig uppåt. Eller så kan du helt utelämna det om du inte är curryfan.
Jag råkar tro att det definierar denna soppa helt, men skillnader gör att världen går runt.
Strö curry över toppen ...
Och rör om allt för att kombinera.
Ditt kök luktar så bra just nu!
Nästa kommer lite vin.
Du kan också utelämna detta, men om du gillar att laga mat med sprit skapar detta en så fin smak.
Sedan kommer god oljekycklingsbuljong. Jag hade ingen i frysen på Lodge, så jag hällde den direkt från en Swansons kartong. En stor en. 48 uns.
13 13 nummer
Mmmm. Färgen. Det är vad curry gör med saker.
Nu ska vi täcka potten och simma soppan i en bra timme eller så, bara för att få allt trevligt och kombinerat och smält och smält och förälskat.
Åh, ja. Där är det.
Nu ska vi rena soppan, för jag älskar puré soppor, och vad jag säger går.
Det gör det åtminstone mellan kl. 23.00 och 05.00. När jag drömmer.
En nedsänkningsblandare är så mycket lättare, men jag har ingen nedsänkningsblandare på lodgen.
Om du använder en mixer måste du förmodligen purera soppan i två omgångar. När du gör det, försök bara få en lika stor mängd grönsaker och vätska i varje sats.
Sätt tillbaka den purerade soppan i grytan och låt den sjuda hälsosamt innan den serveras.
Eller, om du planerar framåt, låt soppan svalna och frysa i stora Ziplocs.
Fryser vackert!
Mmmm. Det här är så, så gott.
Servera gärna den som den är, eller ...
Eller…
skillnaden mellan yam och sötpotatis
Du kan ta en sprutflaska och hälla lite ... ahem ... grädde i den.
Och duggregn bara lite ovanpå soppan.
Om soppan är riktigt varm kommer inte grädden att svalna så mycket, men om du är orolig för det kan du först simma grädden på kaminen.
Hur som helst kan du verkligen inte förlora.
Njut av detta, mina kära! Det är fyllande, tillfredsställande, smakfullt och så bra för dig!
Förutom krämdelen. Men vi tänker på det i morgon.
Detta innehåll skapas och underhålls av en tredje part och importeras till den här sidan för att hjälpa användare att tillhandahålla sina e-postadresser. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på piano.io Annons - Fortsätt läsa nedan
