Vuxna Slushies

Grown Up Slushies

Slushies, slurpies, slurshies, ices ... oavsett vad du vill kalla dem, de är bara riktigt, riktigt bra.

Dessa väldigt vuxna frysta cocktails som jag har för dig här är din favorit barndomsgodis 7-11 uppgraderad - allvarligt uppgraderad. Med sin ljusa pråliga färg och läckra smaker känns det som att dessa nästan är en nödvändighet för nästa fest som du har! Skulle inte en tallrik av dessa i alla olika färger vara fantastisk att utföra till dina vänner? Och verkligen, de kan vara perfekta för många tillfällen, från brunch till grillfest. Även om varmt väder skulle vara en bonus är det inte alls nödvändigt!

Dessa är definitivt beställda drycker. Precis som en blandad margarita eller daiquiri, vill du inte låta dessa sitta för länge, annars smälter de och separerar.

Du använder bara vilken frukt du vill, det bästa är att du inte gör det behöver färsk frukt - den måste frysas, så all press för att hålla den säsongsbetonad är av. Om du självklart inte vill bli snygg och inte har något emot att plocka i topp med färskhet och förbereda och frysa. Men jag köper min frukt fryst i plastpåsar för bästa bekvämlighet! Så hallon i december? ja! Mango i augusti? Säker!

Den andra saken vi måste ta itu med innan vi börjar göra dessa är utrustningen. En mixer är ett måste, och en mixer med en seriös motor hjälper mycket. För att ju mindre flytande du måste lägga till din slushy, desto krämigare är blandningen. Och det är vad vi ska: en isig blandning som är så fin att den är nästan krämig. Om du har en mixer med en mindre seriös motor, inga problem! Öva bara tålamod. Du kommer antagligen att behöva skrapa ner sidorna några gånger och skaka lite runt för att se till att allt blandas som du vill ha det.

Nu, hur du gör denna härliga frysta cocktail! Det är en otroligt enkel blandning av frusen frukt, is och vodka med ett stänk av enkel sirap för sötma och limejuice för zing! Du bör ha lite kallt vatten tillgängligt om blandningen blir för tjock, så du kan bara lägga till ett stänk för att få saker att röra sig igen.

Jag gillar att servera mina slushies med en färsk fruktgarnering eller bara ett sött halm och ett pappersparasoll. Allt hänger på dig. Njut av det roliga!

Det här är de smaker som jag använde här: mango, hallon, jordgubbe och blåbär. Men du kan verkligen bli riktigt kreativ med smaker genom att kombinera frukt, eller lägga till extra smakdimensioner, som röd chili eller jalapeno, eller färska örter som mynta, basilika eller dragon. Din fantasi är gränsen!