Flank Steak With Cheesy Waffle Hash Browns
billiga presenter till pensionärer
Detta är ett av de bästa sätten att göra hashbrowns - de blir krispiga varje gång. Du kan också använda ditt våffeljärn för att laga frysta potatisbitar!
Annons - Fortsätt läsa nedan:4 - 6serveringar Total tid:0timmarFyra femminuter Ingredienser örtsås2/3 c.
olivolja
1/4 c.rödvinsvinäger
1 C.hackad blandad färsk ört (basilika, mynta, koriander och / eller persilja)
1
vitlöksklyfta, finriven
1serrano chilipeppar, utsäde och finhackad
1/2schalottenlök, hackad
1/2 tsk.
kosher salt
Hash Browns130 uns påse frysta, strimlade hashbruna potatisar, tinade
1 C.strimlad peppar jackost
6 msk.saltat smör, smält
1 msk.kosher salt
1/4 tsk.svartpeppar
Matlagningsspray
Biff1 1/2 pundplankstek
Kosher salt och svartpeppar efter smak
Denna ingrediens shoppingmodul skapas och underhålls av en tredje part och importeras till den här sidan. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på deras webbplats. Anvisningar för örtsås:- Vispa olivolja, vinäger, örter, vitlök, serrano, schalottenlök och salt i en liten skål. Avsätta.
- Förvärm ett våffeljärn till högt. Kasta de strimlade potatisarna med osten, smält smör, salt och peppar i en stor skål. Täck våffeljärnet med matlagningsspray, tillsätt & frac34; kopp potatisblandningen i varje brunn och klappa ner. (Du borde höra dem sissa!)
- Stäng våffeljärnet och koka tills hashbruntarna är guldbruna och krispiga, cirka 15 minuter, beroende på ditt våffeljärn. Kontrollera ibland för att se till att de inte brinner. Använd en smörkniv för att ta bort hashbrowns. Upprepa för att göra mer hashbrowns.
- Förvärm samtidigt en grill eller grillpanna till medelhög. Klappa biffen och torka med salt och peppar. Grill biffen ca 5 minuter per sida för medium sällsynt. Ta bort till en skärbräda och låt vila i 10 minuter.
- Skär biffen tunt mot kornet. Dela hashbrowns och biff bland tallrikarna och torka biffen med örtsås.