Shrimp Spring Roll Noodle Bowls
Alla smaker av en vårrulle i en mindre noga nudlarrätt. Perfekt för vardagar när du vill ha en vårrulle. Från Erica Kastner från Buttered Side Up. Annons - Fortsätt läsa nedan:tvåserveringar Förberedelsedags:0timmarfemtonminuter Tillagningstid:0timmarfemtonminuter Total tid:0timmar30minuter IngredienserFÖR KLÄDNINGEN: 3 msk. Jordnötssmör 1 msk. Rörsocker 1/8 tsk. Torkad ingefära 1 nypa Cayenne 1 msk. Jag är Willow 1 tsk. Fisksås 1 tsk. Risvinäger 1 kryddnejlika vitlök, malet FÖR SKÅLARNA: 1/2 Stor morot, skalad och Julienned 1/8 Engelsk gurka (eller 1/2 vanlig gurka), skalad och Julienned 6 lämnar mynta, grovhackad 1/2 Grön lök, tunnskivad 10 oz. vikt till 12 uns stor vildfångad räka 4 spjut Asparges, Woody Ends borttagna och skivade i halv längd 4 oz. vikt till 5 uns breda risnudlar eller steknudlarDenna ingrediens shoppingmodul skapas och underhålls av en tredje part och importeras till den här sidan. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på deras webbplats. Vägbeskrivning genast, få en stor kruka med vatten på spisen på hög värme och koka upp (du kan täcka potten så att den kokar snabbare). Vispa samtidigt alla förbandingredienserna i en liten skål. Du kan tunna ut det med lite vatten om det behövs. Smaka på och justera kryddor.
Förbered alla dina grönsaker.
När vattnet kokar, tillsätt räkor och koka tills det är rosa och ogenomskinligt i mitten, cirka 3 minuter. Ta bort till en tallrik.
Salta vattnet och tillsätt sparris. Koka i 2 minuter och ta bort till plattan.
Tillsätt risnudlarna och koka dem ömma men inte grumliga, cirka 7-10 minuter. Dränera.
Lägg hälften av nudlarna i en skål. Ordna räkor och grönsaker på toppen. Ge det en generös klot av jordnötssåsdressingen och rör upp det hela. Upprepa med återstående ingredienser. Slurp och njut!
Jag älskar mig en bra vårrulle. De är inte bara otroligt läckra, de är avväpnande vackra att starta.
Men låt oss inse det: de är lite noga. De är roliga för en speciell behandling, men inte något jag vill försöka på en middag på veckan.
Dessa Räkor Spring Roll Bowls å andra sidan är det enkelt att göra. Allt du behöver göra är att hugga några grönsaker, röra ihop en dressing och koka räkor, sparris och nudlar. Bom. Middagen är serverad.
Du får alla de vackra, fräscha smakerna utan att behöva lura med risomslag. Kan jag få en halleluja eller en amen?
Jordnötssåsförbandet är det som drar alla ingredienser tillsammans och gör denna maträtt slurvvärd. Mmmhmm.
Nu kan du definitivt anpassa dessa nudelskålar om du vill. Om sparris eller gurkor inte är din grej, ersätt dem med en annan grön veggie. Jag tror att avokadoskivor skulle vara underbara (och de ger extra hälsosamma fetter).
Du kan också ersätta koriander med mynta om du föredrar. Men jag rekommenderar starkt att prova mynten. Det kanske låter konstigt, men det fungerar.
Vad är din favoritfjäderfyllningar? Jag skulle vilja prova olika smaker!
