Apple Spiced Pancakes
Dessa kryddade pannkakor med äpplen är fantastiska till frukost eller middag, och de stjär alla höstens tröstande smaker. Med hela vetemjöl är de en utmärkt källa till hälsosamt bränsle för att börja dagen. Gör 20 pannkakor. Från Dara Michalski från Cookin ’Canuck. Annons - Fortsätt läsa nedan:5serveringar Förberedelsedags:0timmar10minuter Tillagningstid:0timmarfemtonminuter Total tid:0timmar25minuter Ingredienser2 C. Helmjöl eller helmjöl 2 msk. Bakpulver 1 1/2 tsk. Mald kanel 1 tsk. Mald ingefära 1/2 tsk. Salt två Ägg 1 1/2 c. Fettfritt (2%) mjölk 1 msk. Lönnsirap två Gala äpplen, kornade och riven 1/2 c. Hackade pekannötter Lönn sirap och färsk frukt, att serveraDenna ingrediens shoppingmodul skapas och underhålls av en tredje part och importeras till den här sidan. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på deras webbplats. Vägbeskrivning Vispa ihop mjöl, bakpulver, kanel, ingefära och salt i en stor skål. Vispa ägg, mjölk och lönnsirap i en medelstor skål. Häll äggblandningen i mjölblandningen och rör om för att kombinera. Rör i riven äpplen och pekannötter.
Värm en stekpanna eller gjutjärnspanna över medium värme eller värm en grillpanna till 375ºF. Stryk lätt stekpanna med matlagningsspray.
Använd en & frac14; -muggskål och skopa smeten i stekpannan, några pannkakor åt gången. När pannkakor börjar bubbla ovanpå, vänd och koka tills pannkakor är kokta hela vägen. Upprepa med kvarvarande smet. (Gör 20 pannkakor.)
Servera pannkakor med lönnsirap och färsk frukt, om så önskas.
Helgerna är för kaffe i soffan eller ute på våra bekväma uteplatsstolar på sommaren och lat frukost. Mina barn gör ofta själva äggsmörgåsar på helgen, komplett med smält ost och en sida med frukt. Men om jag ger dem valet begär de pannkakor eller våfflor i hjärtslag. För den delen valde de också pannkakor och våfflor till middag. Jag njuter av att jag blir den bästa mamman någonsin när jag gör de enklaste sakerna till middag!
När sommaren börjar falla börjar vi hamstra och äta äpplen som om de går ur stil. Äpplen med jordnötssmör, äpplen i muffins och bakade äpplen pryder alla våra bord. Förra hösten upptäckte vi att rivade äpplen är ett underbart tillskott till pannkakor och blandar perfekt med en kanel och malda ingefärspetsad smet. Om du har ett nötterfritt hushåll, lämna bara pekannötterna. Jag lovar att dessa pannkakor kommer att vinna över varje familjemedlem.
Så här gör du dem!
Vispa ihop en mjöl, bakpulver, kanel, ingefära och salt i en stor skål. Jag använde mjöl av helt vete för att jag gillar att mina frukostar är fiberförpackade (hindrar mig från att snacka på chips före lunchtid!), Men allmjölet skulle fungera lika bra.
Vispa äggen i en medium skål.
Tillsätt lönnsirap och mjölk och ge det hela en bra visp. Fetmjölk är vad jag brukar använda, men vilken typ av mjölk som helst kommer att göra tricket.
Häll mjölkblandningen i mjölblandningen och rör om allt.
Kärna ett par äpplen (jag använde Gala) och riv dem på de stora hålen på en lådrivare. Rör de rivna äpplen och några hackade pekannötter i smeten.
Värm ett gjutjärns- eller nonstick-stekpanna på medelhög värme och täck lätt med matlagningsspray (endast för gjutjärnspanna). Om du har en elektrisk stekpanna, ställ den till 375ºF. Något av dessa kommer att fungera, men jag kan aldrig motstå det vackra mönster och konsistens som produceras av gjutjärnspannan.
Använda en & frac14; koppmätkopp, skopa smeten i stekpannan och arbeta med några pannkakor åt gången. När pannkakorna börjar bubbla på ytan, vänd pannkakorna och koka tills de är kokta.
st benedict nionde
Upprepa med kvarvarande pannkaksmet, håll de kokta pannkakorna varma i ugnen eller servera dem när du går. Min familj älskar sina pannkakor färska ur pannan, så vi håller en konstant matlagning. Det är vad som händer med växande pojkar i huset!
Servera pannkakorna med lönnsirap och färsk frukt eller nötter. Dessa är perfekta för helgbrunch, men den kvarvarande smeten är fantastisk att ha till hands för snabb och enkel frukost på vardagar!
Detta innehåll skapas och underhålls av en tredje part och importeras till den här sidan för att hjälpa användare att tillhandahålla sina e-postadresser. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på piano.io Annons - Fortsätt läsa nedan
