5 Best Cr Me Fra Che Substitutes
Getty Images Crème fraîche kan göra din doppa recept läckra och din krämiga sopprecept omöjligt rik. Men vad händer om ett recept kräver crème fraîche och du inte har något? Inga problem! Även om crème fraîche har en unik unik smak kan den enkelt replikeras med några andra mejeriprodukter - så läs vidare för de bästa crème fraîche-ersättarna!
Crème fraîche, en tjock odlad grädde, har fransk ursprung och betyder färsk grädde på franska. Du kan vanligtvis hitta den i små badkar i livsmedelsbutiken, nära där du hittar gräddfil och gräddost. Det smakar mycket som gräddfil, men det säljs vanligtvis i mycket mindre badkar. Crème fraîche är extra krämig och rik och har en lägre vattenhalt och en högre fetthalt än gräddfil. Crème fraîche läggs oftast till soppor och såser för att göra dem tjocka och krämiga, spridas på scones eller kex, rörs om i äggröra för att göra dem extra rika, eller vispade med socker som efterrättstoppning. Det är värt att lägga till din livsmedelslista, men om du behöver en bra crème fraîche-byte i en nypa, kolla in dessa enkla ersättare.
Gräddeost är smidig och krämig som crème fraîche, men den är mycket tätare. Om du använder det i ett dopp måste du tunna ut det med mjölk eller en annan krämig mejeriprodukt. Gräddeost kan inte heller drizzled eller dolloped, så det fungerar inte bra som en toppning. Du kan dock använda den i små mängder i såser eller soppor - var noga med att blanda i den så att den smälter.
Om du har slut på crème fraîche och känner dig extra ambitiös, försök att göra din egen! Det är faktiskt super enkelt - det tar bara lite extra tid för slutresultatet.
Att göra: Kombinera 2 koppar tung grädde och 2 matskedar kärnmjölk i en stor glasburk. Täck delvis över behållaren och låt den sitta vid rumstemperatur i 10 till 24 timmar tills den når önskad tjocklek. Ju längre det sitter, desto tjockare blir det (låt det inte sitta längre än 24 timmar, annars förstör det!). Använd direkt eller förvara i kylen i upp till 2 veckor.
Detta innehåll skapas och underhålls av en tredje part och importeras till den här sidan för att hjälpa användare att tillhandahålla sina e-postadresser. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på piano.io Annons - Fortsätt läsa nedan
