Vegetarian Lettuce Wraps
Allvarligt utsökt! Ge dem ett försök. Annons - Fortsätt läsa nedan:6serveringar Förberedelsedags:0timmar5minuter Tillagningstid:0timmarfemtonminuter Total tid:0timmartjugominuter Ingredienser2 tsk. Jordnötter eller olivolja 1 paket (ca 12-14 Oz. Storlek) Fast Tofu två öron majs (eller 1 1/2 koppar frysta majskärnor) 1/4 tsk. Chilipulver (mer att smaka på) 1/4 c. Jag är Willow Romaine salladshjärtan två hela avokado, skivad 1 tsk. Balsamvinäger (valfritt)Denna ingrediens shoppingmodul skapas och underhålls av en tredje part och importeras till den här sidan. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på deras webbplats. Anvisningar Värm olja i en nonstick-stekpanna över medelhög värme. Kasta in tofu och dela sedan upp den i mycket små bitar. Koka tofu i flera minuter tills mycket av vätskan kokas av och tofu börjar bli gyllene. Skär kärnor av majskolvarna och kasta in den med tofu. Koka i några minuter (majs kan vara krispigt.)
Tillsätt chilipulver och sojasås, koka sedan tills det mesta av vätskan har absorberats. Stäng av värmen och rör om balsamico om du använder.
Stapla blandningen i romanska hjärtan, tillsätt sedan skivad avokado. Vik upp och chow ner!
Idag är det aska onsdag, början av fastan, och jag skulle vilja dela denna oerhört köttfria godis med dig som jag har sparat sedan december.
Det är absolut, positivt, utsökt.
Låt mig börja med att varna dig för att denna maträtt innehåller tofu.
Jag skrattade bara när jag skrev tofu. Det är inte exakt ... min tang.
betydelsen av 1133
Men gissa vad? Jag brukade äta tofu regelbundet. Gissa. Jag var vegetarian i flera år innan jag träffade min man och han tillagade mig en biff som sydde i smör och därmed räddade mig för alltid från en värld utan kött, och även om jag inte längre är vegetarian kunde jag fortfarande äta tofu varje dag av mitt liv. Jag inte , tänk ... men jag kunde. Jag älskar grejerna.
Saken med tofu är ... ja, du måste komma förbi namnet. Ordet tofu blir bara en dålig rap och kan lika gärna vara där uppe med vetegräsjuice och mosad jäst på listan över saker som folk vill konsumera. Så kallar det något annat om du vill. Kalla det vad det är: Sojabönsmassa.
Egentligen, bry dig inte om det. Kalla det bara tofu.
Det andra du måste inse om tofu är att det är grody direkt ur paketet. Mjuk och smaklös och intetsägande. Jag älskar det panfried, med mycket färg och sizzle på ytan, och jag älskar det med massor av mycket smak (vanligtvis sojasåsbaserad) på utsidan. Och det är ironin i tofu: den innehåller mycket protein och låg fetthalt och kalorier ... men jag måste skära alla slags bra saker på den innan jag vill äta den.
Men det är min egen privata kamp.
Teckenbesättningen: Fast tofu, romain hjärtan, färsk eller frusen majs, chilipulver, sojasås (inte på bilden för att jag är en airhead. UPPDATERING: ja den är avbildad. Jag upprepar: jag är en airhead), balsamvinäger (valfritt) och avokado.
Här kommer mycket bra saker att hända.
13-åriga pojkar julklappar
Skjut tofublocket rakt in i en het nonstick-stekpanna med lite jordnöts- eller olivolja.
VIKTIGT OBS! En nonstick-stekpanna är riktigt, riktigt bra här. Det gör att tofu fortsätter att laga mat och bubblar utan att klibba och brinna.
Dela upp den i bitar med en sked ...
Fortsätt sedan att bryta upp den tills den är i mycket små bitar.
Nu vill du bara laga det på medium till medelhög värme i flera minuter. Det primära målet är att koka av lite av vätskan i tofu och få lite färg och struktur på tofuytan.
Tofu, tofu, tofu.
Åh, och en nonstick-stekpanna hjälper verkligen.
När det börjar få färg kommer du att märka att det börjar likna äggröra ... eller åtminstone äggröra.
Okej, det här tog en bra fem minuter. Tofuen är inte lika saftig och vattnig, och den har en fin färg på gång.
novena till St Augustine
Därefter rakar jag kärnorna från ett par majskolvar och slänger den i stekpannan.
Rör om det ...
Och koka majsen i några minuter. Du vill att det ska vara snyggt och krispigt, så du behöver inte laga mat.
Om du gillar lite krydda, strö på lite chilipulver.
Jag är beroende av kryddig mat dessa dagar.
Jag tror att jag behöver endorfinerna eller något.
Sedan kommer sojasås, vilket är vad som gör allt detta meningsfullt. Droppa bara vad som ser rätt ut för dig; Jag skulle säga att 1/4 en kopp borde vara mycket.
pionjärkvinna sockerkakor med gräddfil
Rör sedan bara och koka tills sojasås har kokats in och det hela ser ut som kyckling.
Ha.
Slutligen, och detta är helt frivilligt, droppa i en liten bit balsamvinäger. Det är helt utsökt utan det, men det lägger bara till en trevlig somethin'-somethin '.
Ta ett romantiskt hjärta (en av de mindre i mitten är bäst) och stapla på majs / tofu-blandningen.
Åh min.
Lyssna nu. Låt mig bara berätta något för dig. Det här är utsökt. Helt krispigt, extremt smakfullt ... utomordentligt härligt.
Men vänta.
Det finns mer.
Lägg på några skivor avokado.
Jag älskar livet.
hårfärg för naturligt svart hår
Detta, mina vänner, är den perfekta måltiden om:
a. Du har alltid velat prova tofu men har varit rädd
b. Du observerar askdagen och konsumerar inte kött
c. Du vill servera din familjetofu och se hur de freakar när du säger till dem att de ska äta tofu
d. Du vill äta något gott
e. Alla ovanstående
Njut killar!
Här är det praktiska utskrivbara:
Detta innehåll skapas och underhålls av en tredje part och importeras till den här sidan för att hjälpa användare att tillhandahålla sina e-postadresser. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på piano.io Annons - Fortsätt läsa nedan
