Three Cheese Mushroom
När du väl har provat den här vita lasagnen kanske du aldrig går tillbaka till ditt traditionella tomatbaserade recept.
Annons - Fortsätt läsa nedan:4 - 6serveringar Förberedelsedags:0timmar35minuter Total tid:0timmarFyra femminuter Ingredienser1 1/2 tsk.
kosher salt, plus mer för ravioli
120-ounce paketostavioli
5 msk.saltat smör
8 oz.
vita svampar, skivade
Svartpeppar, efter smak
tvåvitlöksklyftor, tunt skivad
3 msk.
allmänt mjöl
2 C.plus 2 msk helmjölk
2 C.riven fontinaost
3 c.lockigt grönkål, lämnar tunt skivat
1 C.ricotta ost
Denna ingrediens shoppingmodul skapas och underhålls av en tredje part och importeras till den här sidan. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på deras webbplats. Vägbeskrivning- Koka upp en stor kruka med saltat vatten. Tillsätt ravioli och koka enligt förpackningsanvisningarna. Töm och lägg åt sidan.
- Förvärm kycklingen. Smält 2 msk smör i en stor ugnsfast stekpanna på medelhög värme. Tillsätt svampen, 1/2 tesked salt och några kvarnar peppar och koka under omrörning tills den är mjukad, 5 till 6 minuter. Tillsätt vitlök och koka till doftande, ca 1 minut. Skrapa på en tallrik.
- Smält de återstående 3 msk smör i stekpannan på medelhög värme. Strö i mjölet och vispa tills en pasta bildas, cirka 1 minut. Vispa långsamt i 2 koppar mjölk och 1 tesked salt tills det är jämnt. Låt sjuda och koka, vispa ofta tills det är tjockt, cirka 10 minuter. Vispa i halva fontina och koka tills den smält, ca 1 minut. Rör i grönkålen och koka, rör om ofta tills den är vissen, cirka 1 minut. Tillsätt ravioli, svamp och vitlök och rör om försiktigt för att belägga såsen.
- Blanda ricotta med de resterande 2 matskedarna mjölk och dollop ovanpå ravioli. Strö återstående fontina runt dockorna. Placera stekpannan under slaktköttet och stek tills osten smälter och börjar bli gyllenbrun, 2 till 3 minuter.
