Steak Bacon Salad With Chipotle Dressing
Det finns sådant som en köttälskares sallad: Den här är fylld med biff och bacon!
Annons - Fortsätt läsa nedan:4serveringar Förberedelsedags:0timmarFyra femminuter Total tid:3timmar0minuter Ingredienser till stek:3 msk.
olivolja
1 msk.adobo sås (från en burk chipotle paprika)
1 msk.Worcestershire sås
1 msk.
honung
picknicktillbehör för en publik1 tsk.
torkad oregano
tvåstrip biffar (1 1/2 tum tjock), extra fett trimmat
Kosher salt och svartpeppar, efter smak
För förbandet:1/2 c.majonnäs
1/4 c.gräddfil
2 msk.kärnmjölk
1 msk.malet chipotle paprika i adobo sås
1 tsk.honung
1 tsk.Worcestershire sås
Svartpeppar, efter smak
För salladen:110-uns paket blandad sallad
1 pt.druvtomater, halverade om de är stora
3/4 c.smulad blåost
1/2 c.pekannötter, rostade och hackade
8skivor tjockt skuren bacon, kokt
Stekta lökar för pålägg
Denna ingrediens shoppingmodul skapas och underhålls av en tredje part och importeras till den här sidan. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på deras webbplats. Vägbeskrivning- För biffen: Kombinera olivolja, adobo sås, Worcestershire sås, honung och oregano i en burk och skaka kraftigt. Häll i en återförslutbar plastpåse och tillsätt biffarna. Försegla och gnid marinaden i köttet. Låt marinera i kylen i 2 till 4 timmar.
- För förbandet: Kombinera majonnäs, gräddfil, kärnmjölk, chipotles, honung, Worcestershire sås och peppar efter smak i en skål och blanda väl. Kyl till servering.
- Ta bort biffarna från marinaden, torka och krydda med salt och peppar. Förvärm en grill eller grillpanna till medelhög. Grill biffarna tills de är medelstora, cirka 5 minuter per sida. Ta bort till en skärbräda och låt vila i 10 minuter, skiv sedan tunt mot kornet.
- För salladen: I en stor skål kombinerar du sallad, tomater och blåost. Lägg till lite förband och kasta, lägg till mer om det behövs. Tillsätt pekannötterna och kasta.
- Stapla salladen på tallrikarna och lägg på biffen. Toppa med 2 skivor bacon och stekt lök.
För att göra dina egna stekt lök: Blötlägg 1 tunt skivad lök i kärnmjölk i 1 timme och töm sedan. Arbeta i satser, ta bort lökskivorna, kasta i mjöl kryddat med salt och cayenne och stek i 375 ̊ rapsolja tills den är gyllenbrun, cirka 2 minuter. Krydda med salt.
Detta innehåll skapas och underhålls av en tredje part och importeras till den här sidan för att hjälpa användare att tillhandahålla sina e-postadresser. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på piano.io Annons - Fortsätt läsa nedan
