Red Cherry Thumbprint Cookies
Dessa festliga körsbärsfärgade kakor är så enkla att göra. Servera dem till efterrätt på julen!
Annons - Fortsätt läsa nedan:24serveringar Förberedelsedags:0timmar25minuter Total tid:1timme0minuter Ingredienser1 1/2
pinnar (12 msk) saltat smör, mjukat
2/3 c.strösocker
1stort ägg
Riven skal av 1 citron
1 2/3 c.allmänt mjöl
1/2 tsk.bakpulver
6 msk.
rött slipningssocker
12röda kanderade körsbär, halverade
Denna ingrediens shoppingmodul skapas och underhålls av en tredje part och importeras till den här sidan. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på deras webbplats. Vägbeskrivning- I skålen med en mixer utrustad med paddelfästningen, grädde smöret och granulatet på medelhastighet tills det är fluffigt, cirka 2 minuter. Tillsätt ägg och citronskal och blanda, skrapa skålen om det behövs, tills det kombineras.
- Sänk hastigheten till låg och tillsätt mjöl och bakpulver. Slå tills de kombineras. Vik in degen i plastfolie och kyl den tills den är fast, minst 1 timme eller över natten.
- Linja 2 bakplåtar med pergamentpapper. Lägg det röda slipningssockret i en liten skål. Bryt matskedstorlekar av deg och rulla till släta runda bollar. Rulla i det röda sockret och lägg på de beredda pannorna. Pressa försiktigt ner en körsbärs halvsnitt nedåt i varje degkula. Kyl 1 timme innan bakning.
- Förvärm ugnen till 350 ̊. Baka kakorna tills de bara har satt sig runt kanterna men inte är bruna, cirka 20 minuter. Låt svalna i 5 minuter på kokkärlen och ta sedan bort kakorna till ett rack för att svalna helt.
