Pb J Banana Pancakes
PB&J Bananpannkakor är ett fantastiskt sätt att starta dagen! Lätta och fluffiga och fyllda med smak, de är alltid populära för hela familjen. Och resterna kan frysas! Från Dara Michalski från Cookin 'Canuck. Annons - Fortsätt läsa nedan:24serveringar Förberedelsedags:0timmarfemtonminuter Tillagningstid:0timmartjugominuter Total tid:0timmar35minuter Ingredienser1 3/4 c. Helmjöl eller helmjöl 2 tsk. Bakpulver 2 tsk. Bakpulver 1 tsk. Ground Cimmanon 1/2 tsk. Salt 1 Stora ägg två Mellanstora mogna bananer 1 1/4 c. Fettfri mjölk (eller 1% eller 2%) 2 tsk. Canolaolja 1/3 c. Slät jordnötssmör 1/2 tsk. Vanilj extrakt 1/2 c. Jam, som jordgubbar, hallon, björnbär Lönn sirap och färsk frukt, att serveraDenna ingrediens shoppingmodul skapas och underhålls av en tredje part och importeras till den här sidan. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på deras webbplats. Vägbeskrivning I en stor skål vispa mjöl, bakpulver, bakpulver, kanel och salt. Vispa ägg i en medelstor skål. Tillsätt bananer och mosa med bak på en gaffel tills det är ganska jämnt (det kommer att finnas några klumpar). Tillsätt mjölk, rapsolja, jordnötssmör och vaniljextrakt och vispa väl för att kombinera.
Häll bananblandningen i mjölblandningen och rör om för att kombinera. Värm en stekpanna eller gjutjärnspanna över medium värme eller värm en grillpanna till 375ºF. Stryk lätt stekpanna med matlagningsspray.
Använda en liten & frac14; kopp smet för varje pannkaka, skopa smeten i stekpannan, några pannkakor åt gången. Dollop 1 tesked sylt i mitten av varje pannkaka. Använd en sked och täck sylt med ytterligare smet för att försegla i sylt.
När pannkakorna börjar stelna runt kanterna, vänd och koka tills pannkakan är kokt hela vägen. Upprepa med kvarvarande smet. Servera pannkakor med lönnsirap och färsk frukt, om så önskas.
Så älskade som jordnötssmör och gelésmörgåsar verkar det synd att förflytta den smakkombinationen till bara lunchtid. Med jordnötssmör blandat i smeten och en marmelad marmelad i mitten, rakade dessa jordnötssmör- och syltpannkakor upp till toppen av min familjs favoritrecept.
Sanningen att säga, jag var inte ett stort fan av PB & J-smörgåsar när jag var liten. Jordnötssmör och banan var mer min hastighet. Men det finns något om äktenskapet mellan krämigt jordnötssmör, sylt och banan när de blandas i fluffiga, hjärtliga pannkakor som gjorde mig till en PB & J-anhängare.
Om du försöker spara tid på skolmorgnarna, gör ett stort parti av dessa pannkakor på helgen och frys de extra kokta pannkakorna. Låt pannkakorna svalna och separera dem sedan med vax- eller pergamentpapper. Överför stapeln till en återförslutbar fryspåse och frys i upp till 3 månader. För att värma, lägg några pannkakor på en tallrik eller pappershandduk och värm upp igen i 10 till 20 sekunder i mikrovågsugnen. För att värma upp en större sats, placera pannkakorna på ett bakplåt, tält med folie och värm dem i en ugn på 350 ° F i cirka 10 minuter.
På PB&J Bananpannkakor !
Vispa ihop mjöl, bakpulver, bakpulver, malet kanel och salt i en stor skål. Jag gillar att använda mjöl av helt vete för att det har en extra dos fiber, men allmjölk fungerar lika bra. Om du använder helvetemjöl rekommenderar jag starkt konditorivaran eftersom det har en mycket lättare konsistens än vanligt helvetemjöl. Lättare mjöl betyder lättare, fluffigare pannkakor!
Vispa ägget i en medelstor skål. Tillsätt bananer och mosa dem med baksidan av en gaffel. Om du har övermogna bananer är det här ett bra sätt att använda dem. De mogna är sötare, vilket innebär att du kan hoppa över att lägga socker eller lönnsirap i smeten.
Tillsätt mjölk, jordnötssmör, rapsolja och vaniljextrakt till blandningen och vispa väl för att kombinera.
Häll mjölkblandningen i mjölblandningen och rör om tills den är kombinerad.
Värm en stekpanna eller gjutjärnspanna över medium värme eller värm en grillpanna till 375ºF. En stekpanna är ett utmärkt alternativ när du lagar en stor sats pannkakor, men jag föredrar den konsistens som gjutjärnspannan lägger till på utsidan av pannkakorna.
Använda en liten & frac14; kopp smet för varje pannkaka, skopa smeten i stekpannan och arbeta med några pannkakor åt gången.
Dollop 1 tesked sylt i mitten av varje pannkaka. Jag använde jordgubbssylt, men hallon eller björnbär är också bra alternativ.
Täck sylt med ytterligare smet, använd baksidan av en sked för att försegla i syltet.
När pannkakorna börjar stelna runt kanterna, vänd och koka tills pannkakorna är kokta hela vägen. Upprepa med kvarvarande smet, håll de kokta pannkakorna varma i ugnen eller servera när varje sats är klar. Mina växande tonårspojkar kan aldrig vänta när pannkakorna är färska ur pannan, så vi äter dem alltid så snart de är redo.
Servera pannkakorna med lönnsirap och färsk frukt, om så önskas. En färsk fruktsirap, som Sommers 2-ingrediens blåbärsirap, skulle också vara ett fantastiskt ackompanjemang för dessa pannkakor.
Njut av!
Detta innehåll skapas och underhålls av en tredje part och importeras till den här sidan för att hjälpa användare att tillhandahålla sina e-postadresser. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på piano.io Annons - Fortsätt läsa nedan
