Pepperoni kyckling

Pepperoni Chicken

En supersnabb, supersmak, barnvänlig kvällsmat!

Använd en vass kniv för att skära båda kycklingbrösten i mitten så att du hamnar med fyra tunnare kycklingkotletter. Krydda med salt och peppar.

Värm en tung stekpanna över medium till medelhög värme och tillsätt smör och olivolja. Koka kycklingen tills den har fin färg på utsidan och är kokt, cirka 2 1/2 minuter per sida. Ta bort kycklingen till en tallrik. Häll marinara såsen i pannan och rör om att värma igenom.

Nestle kycklingkotletterna i såsen, ordna pepperoniskivorna över var och en. Lägg en mozzarellaskiva på toppen, täck sedan stekpannan med lock och koka i 2 till 3 minuter tills osten smälter. Strö med persilja.

Servera omedelbart med en sidosallad eller över pasta, med marinara skedad över toppen.

(Obs: Jag använde bara 2 kycklingkotletter till det här fotot, men receptet kräver 4).

Här är vad detta recept inte är: noga, komplicerat, komplext, svårt, detaljerat, mödosamt, betungande eller knepigt.

Här är vad detta recept är: snabbt, enkelt, gott, enkelt, mångsidigt, tillfredsställande och snabbt.

Låt oss klara det så ska jag visa dig!

nötkött tips och ris pionjär kvinna

Börja med ett par kycklingbröst (receptet kräver 2, men jag lagade bara 1 för dessa foton.)

Använd en kniv för att försiktigt skära kycklingbröstet i mitten (det är lättare om du håller din andra handflata ordentligt mot toppen av bröstet medan du skär med den andra handen) ...

Så att du hamnar med 2 tunnare kycklingkotletter. När jag tillagar ett recept som lämnar kycklingbröst hela så skär jag dem så ofta i hälften. De lagar jämnare på det sättet och torkar inte ut så mycket!

Krydda dem med salt och peppar och lägg dem i en stekpanna med lite olivolja och smör på medium till medelhög värme.

När första sidan är fin och djupgyllen ...

Vänd dem och sluta laga dem på andra sidan tills de är kokta och vackra.

Ta bort dem till en tallrik och lägg dem åt sidan i en minut.

Häll i lite stekpanna i samma stekpanna (rengör den självklart inte!). Du kan spendera lite extra tid på att göra din egen sås genom att lägga till krossade tomater, socker, kryddor, etc, men en burk fungerar också bra!

101 ängel betydelse

Rör om såsen och låt den värmas upp och börja bubbla, och placera sedan kycklingbrösten i såsen.

Här är det där saker börjar bli galna, annars kända som chockerande, annars kända som mind-blowing, annars kända som cray, annars kända som totes cray, beroende på din åldersgrupp: Öppna ett paket pepperoni-skivor och lägg dem överallt toppen av varje kycklingbröst!

Um, den milda smaken av kyckling i kombination med det salta underet av pepperoni? Det är en match gjord i himlen.

Lägg sedan en bit mozzarellaost över toppen av varje kycklingbit och täck sedan över stekpannan (om du inte har ett lock som passar, lägg bara ett bakplåt över pannan!) ...

andlig betydelse av 411

Och låt det bubbla tills osten är helt smält.

Oh baby.

Hak upp persilja ...

Strö den över toppen ...

Och middag serveras! Hur enkelt var det?

Hur du serverar det är upp till dig: Du kan laga lite pasta och skedar över lite sås ...

Ta tag i kycklingen ...

Och lägg det på!

Eller så kan du servera pepperoni-kycklingen med en sallad och dra tillbaka kolhydraterna.

Eller så kan du lägga pepperonikycklingen i en rostad underrulle och äta den som en smörgås!

Vi förbereder oss för att få mycket semestermatlagning, så jag hoppas att du har haft det här fina, snabba receptet i morse.