Leftover Turkey Spring Rolls
Använd din kvarvarande kalkon och några rispappersförpackningar för att piska upp dessa vackra skarpa, läckra siffror. Annons - Fortsätt läsa nedan:8serveringar Förberedelsedags:0timmarfemtonminuter Tillagningstid:0timmar0minuter Total tid:0timmarfemtonminuter Ingredienser(Mängder beror på hur mycket kvarvarande Turkiet du har och hur många vårrullar du vill göra) Rice Paper Wrappers Bitar av Turkiet Jag är Willow Risvinäger Sesamolja Hackad koriander Fina tärnade morötter Remsor av gurka Lövlig sallad Alralfa eller böngroddar Cellofan nudlarDenna ingrediens shoppingmodul skapas och underhålls av en tredje part och importeras till den här sidan. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på deras webbplats. Anvisningar Förbered cellofanudlar enligt förpackningsinstruktionerna. Förbered rispappersförpackningar enligt förpackningsinstruktionerna.
Blanda bitar av kalkon med sojasås, risvinäger, sesamolja, malet morötter och hackad koriander. Smaka på och justera de kryddor du vill ha.
Lägg mjukat rispappersförpackning på arbetsytan och lägg sedan i mjukade nudlar, sallad, gurkoremsor, groddar och kalkonblandning. Rulla upp och servera med sojasås för doppning.
Ahhh ... Thanksgiving. Hur var det, alla? Medan vi hade en underbar tid var det inte jag som lagade mat i år. Min svägerska Missy tog på sig hela lasten, och jag älskade att inte stå upp klockan 06:00 för att sätta kalkon i ugnen. Jag kommer inte ihåg senast jag sov på Thanksgiving.
Medan jag tyckte om pausen var jag lite besviken över att inte ha kvar kalkon för att piska upp några kvarvarande kalkonrecept. Lyckligtvis piskade jag dock ut några saker för några veckor sedan - inklusive dessa positivt läckra och lätta kalkonfjäderrullar, som skakade min värld på ett underbart sätt.
Dessa är perfekta för uppblåst efter Thanksgiving: de är lätta och skarpa och krispiga och gröna.
Och underbart.
Sade jag bara uppblåsthet? Förlåt.
Teckenbesättningen: kvarvarande kalkon, finhackade morötter, gurkor, koriander, cellofanudlar, grönt bladsallat, groddar (alfalfa, böna, etc.) sojasås, risvinäger och sesamolja.
Lägg till eller ersätt andra saker som tilltalar dig! Avokado, till exempel, skulle vara sublim.
Det här är cellofanudlar, som jag är helt besatt av nyligen. De är väldigt boingy och tar på sig smaken av vad du än kastar dem med så underbart.
Du kan följa anvisningarna på förpackningen, men i grunden lägger du de små nudlarna i en skål ...
Och häll kokande vatten över toppen ...
Låt dem sedan sitta lite tills de är mjuka och livliga och perfekta.
Så här! Mmmmm. Jag gillar. Jag gillar mycket.
För att göra ingredienserna färdiga, klippa gurka remsor, håll dig mest till den fasta omkretsen och håll dig borta från frön och mjuka områden. Lägg dessa åt sidan i en minut.
Kasta några finhackade morötter i en skål (du vill inte bita i stora bitar när du äter vårrullarna senare.)
Och några bitar av kvarvarande kalkon.
Drippa bara i lite sojasås ...
Lite risvinäger ...
Och lite sesamolja i vilken mängd du vill. Tanken är bara att fukta kalkon och verkligen injicera den med en fantastisk smak, så lägg bara till och smak tills du älskar det.
Rör om det ...
Kasta sedan i den malet koriander och rör om den.
Och nu för den riktigt roliga delen.
Det här är rispappersförpackningar, och jag älskar dem mer än själva livet. De ger de vackraste och läckra vårrullarna.
Så du tar bara samma tillvägagångssätt med dessa som du tar med cellofanudlarna: bara sänka ner dem i det varma vattnet ...
Ta sedan försiktigt ut dem när de är mjuka och ser ut som en av de avskalningsmasker som du och dina vänner använde på slumrande fester när du var tolv.
Lägg omslaget på din arbetsyta och lägg sedan på en liten liten hög med nudlar ...
Ett par salladsbitar ...
Några remsor gurka ...
Och en hel del av den smaskiga kalkonblandningen.
505 ängelnummer betydelse
Och nu. Jag måste säga något. Om du vill ha en exakt handledning om hur du rullar upp en fjäderrulle, lita inte på mig. Men så här gör jag det i all min ofullkomlighet.
Vik upp båda sidorna ...
Rulla sedan upp det, älskling.
Jag älskar livet. Gosh, älskade jag de här sugerna.
Åh, och jag blandade ihop lite konstig sammansättning av tranbärsås, honung, sojasås, risvinäger och förmodligen något annat. Det var okej, men jag hade förmodligen varit bättre att bara doppa dem i sojasås.
Jag upprepar: Jag älskar livet.
Goss, var de här bra.
åh! Och jag måste visa dig något roligt.
Titta på vad jag gjorde med de extra nudlarna, kalkonblandningen och andra grejer.
Så till skillnad från allt jag skulle göra på en vanlig dag här ... men det var kul att röra med det.
Åh, och det var kul att äta det också.
Jag upprepar: Jag älskar livet.
Du kommer att älska dessa, killar. Prova dem med din kalkon nu eller med kyckling senare.
Räkor och grönsaker också. Det är nog min favorit.
Här är det praktiska utskrivbara:
Detta innehåll skapas och underhålls av en tredje part och importeras till den här sidan för att hjälpa användare att tillhandahålla sina e-postadresser. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på piano.io Annons - Fortsätt läsa nedan
