I D Better Get Cracking
Jag gör mig redo att göra frukostburritos för cirka 18 personer i morse. Killarna samlar och sorterar boskap där ute i kylan och när de kommer tillbaka hit till pennorna i vårt hus kommer jag att ha varma burritos som väntar på dem. Det är ranchfruens sak att göra.
vad ska man använda baconfett till
Jag har sex pund korv.
Fem stora lökar.
Fyra dussin ägg.
Två enorma block av colby-jackost och ett rivjärn som står förbi.
Jag har två burkar med jalapenos.
vad betyder det när ditt vänstra öra ringer andligt
En stor flaska Cholula varm sås.
Jag har tre stora paket med små tortillor ...
Och folie kvadrater att packa in burritos i.
Jag gör fyra olika sorter: en med bara korv / äggblandningen, en med korv / äggblandning och ost, en med korv / äggblandning med jalapenos och varm sås och en med korv / äggblandning med jalapenos, varm sås och ost. Jag serverar dem med en sida av extra jalapenos och ett par olika flaskor varm sås. Och jag serverar dem med en blinkning och ett leende. Men bara om jag är på humör.
Så min poäng till allt detta är att jag borde gå igång. Jag har korv att bruna, ägg att knäcka, ost att riva på, tortillor att värma och byxor att ta på innan jag går ut till pennorna och levererar maten till killarna. Jag bär byxor som en offentlig tjänst. Om jag inte gjorde det skulle mina barns vithet spegla solen och skada cowboys näthinnor. Alla skulle också undra varför jag inte hade på mig byxor. Och jag är inte här för att förvirra någon i morse. Jag är bara här för att göra burritos.
bön för kirurger händer
Men innan jag går ville jag visa det här fotot av vår damm för några dagar sedan. Ankor och gäss har besökt, trots att det har varit fryst sedan det kalla vädret slog. Jag älskar att titta på dem på morgonen. Gässen går med på sina långa ben och sitter sedan och vilar. Mamma anka och hennes barn vacklar och leker. De har massor av frysta dammar att välja mellan här, så jag är glad att de har hängt runt vårt.
Dessutom bryr de sig verkligen inte om jag bär byxor eller inte.
Och nu, om du ursäktar mig ...
Jag får bättre spricka.
Jag älskar frukost burritos corny skämt,
Pionjärkvinna
