How Put Together Roast Dinner
För mig är en grillad middag en av de mest givande måltiderna att göra. Det är enkelt, näringsrikt och gott. Det kontrollerar alla rutor för mig!
Men om du aldrig har satt ihop en grillad middag tidigare kan det vara lite överväldigande. Även om du redan har gett ett försök kan du fastna i ett spår och servera exakt samma grillmåltid 5 gånger i rad.
Idag delar jag några tips och inspiration så att du antingen kan få självförtroendet att göra din första grillmat eller förgrena dig och prova nya saker.
presenter till din chef kvinna
Låt oss dyka in!
jag rekomenderar väljer ditt kött först och bygga resten av måltiden runt det. Mina personliga favoriter är nötkött, fläsk och kyckling, men om du har viltkött, lamm etc. kan du definitivt använda dem.
Därefter vill du planera ut sidrätterna . Jag rekommenderar att du har 2 till 4 sidrätter för att steka. Dessa behöver definitivt INTE vara komplicerade. Jag steker vanligtvis bara grönsaker tillsammans med köttet och serverar dem med smör. Det är väldigt enkelt men så bra.
jesus kung av alla nationer novena
Jag gillar inte att steka grönsakerna i samma kruka som köttet. De blir vanligtvis överdrivna och grumliga om jag gör det. Istället föredrar jag att laga grönsakerna i en separat kastrull. Du måste göra fler rätter på det här sättet men det är värt det för mig. Smakerna och texturerna är mycket mer tilltalande.
Jag gillar personligen att ha minst 1 stärkelsegrönsak och 1 grön grönsak på bordet. Här är lite inspiration för de typer av grönsaker du kan inkludera i din grillmåltid.
1 - Stärkelsegrönsaker
Det finns bara något varmt och tröstande och fyllande med stärkelsegrönsaker. Jag känner definitivt att de hjälper dig att hålla dig mätt längre. Du är inte bara begränsad till potatis här. Några andra idéer inkluderar squash, palsternacka, morötter och sötpotatis eller yams.
2 - Gröna grönsaker
Jag älskar att ha något grönt på bordet! Några idéer för gröna grönsaker att servera är sparris, kål, grönkål, spenat, schweizisk chard, gröna bönor, rosenkål, zucchini och gurka. Gröna ärtor anses ibland vara en stärkelsegrönsak, men jag tänker fortfarande på dem som gröna, för de är gröna!
3 - Diverse
Några andra grönsaker som inte riktigt faller inom stärkelse- eller grönkategorin inkluderar tomater, svamp, äggplantor, paprika, lök och blomkål.
Du kan också kolla in sidorna här på Food & Friends för fler idéer!
död fjärils betydelse i bibeln
Såser kan omedelbart ta en grillad middag till nästa nivå. Missförstå mig inte: Jag är vanligtvis nöjd med bara smör. Men om du satsar extra på att göra en sås kan det verkligen förbättra alla smaker och texturer.
Några idéer för såser inkluderar sås, en vit sås (med massor av svartpeppar!), Pesto, sylt eller chutneys, senap, chimichurri, jordnötssås och grillsås.
Låt oss nu titta på några exempel på måltider som jag sätter ihop!
Här gjorde jag rostbiff med sötpotatis, palsternacka och sauterad grönkål och äpplen. Mmmm. Nötköttet var dynamit!
Här gjorde jag grillad kyckling med krispiga potatisar, rostade morötter och gröna ärtor. Jag serverade kycklingen med grillsås.
unika kattgåvor för kattälskare
Slutligen gjorde jag en fläskstek med rostad squash, stekta gröna bönor och potatismos.
Jag hoppas att detta hjälpte till att få dina kreativa juicer att flyta! Låt mig veta om du har några frågor så gör jag mitt bästa för att svara på dem. Och om du har en favorit grillmat, se till att dela med oss i kommentarerna!
