Hur man gör hemlagad grillsås

How Make Homemade Barbecue Sauce

Det finns en grillsås för varje tillfälle, oavsett om det är sött, rökigt eller extra kryddigt. Denna smakrika smaktillsats kan användas på så många sätt - speciellt när den sätts på grillribben, kyckling och till och med drizzled över pizza. Vi älskar bekvämligheten med en burk sås (kolla bara på Ree's Peach Whisky BBQ sås ), men om du vill ta reda på hur du gör grillsås från grunden har du kommit till rätt ställe. Denna enkla, hemlagade BBQ-sås är snabb att tillaga och kräver bara några skaffesingredienser som du förmodligen redan har till hands. Den har alla de klassiska smakerna vi älskar - lite tang och lite sötma - och den är perfekt för hela sommaren grillrecept . Servera det som ett dopp, sprid det på en smörgås eller använd det på alla dina grillade kött.

Hur gör man grillsås från grunden?

Det kunde inte vara enklare att göra din egen hemlagad grillsås - allt du behöver göra är att kasta ingredienserna i en kruka och låta det simma. Koka den på låg värme för att låta blandningen tjockna något för en oemotståndlig sås-y konsistens. Sedan är det redo att servera!

present till kvinna med allt

Vad är grillsås gjord av?

Detta är en ketchupbaserad grillsås som använder en handfull ingredienser som du förmodligen redan har hemma: farinsocker och ketchup för sötma, plus rödvinsvinäger, Worcestershire, senap och varm sås för smak och värme. Letar du efter en kryddig variant? Försök lägga till ett streck cayennepeppar.

Vad är den bästa grillsåsen?

Här blir saker personliga. Det finns regionala stilar av grillsås från hela landet (som Alabama vit sås eller Carolina senapssås) och beroende på var du bor kan det påverka dina preferenser. Vissa är superrökiga, medan andra kommer att vara söta. Men om du frågar oss är de alla läckra i sig. Letar du efter något klassiskt och balanserat? Detta recept på den bästa hemlagade grillsåsen är för dig.

Hur lagrar du hemlagad grillsås?

pionjär kvinna bakade söt lök dip

Du kommer att vilja spara varje sista droppe av den här finger-lickande såsen. Förvara den i en lufttät behållare i upp till 1 vecka. Du kan till och med göra den här såsen före din bakgård för att enkelt förbereda måltider. Var noga med att låta den svalna innan du förvarar den.

Bästa sätten att använda grillsås:

-

-

-

-

-

1. Vispa ketchup, brunt socker, vinäger, Worcestershire sås, senap, varm sås, salt och några mals peppar i en medelstor kastrull och koka upp på medium värme. Sänk värmen till låg och simma, vispa ibland tills såsen har minskat något, cirka 20 minuter.
2. Låt såsen svalna om du inte använder den direkt och förvara den i en lufttät behållare i upp till 1 vecka.