Hur man gör äpplesmör

How Make Apple Butter



Ta Reda På Ditt Antal Ängel

Detta klassiska äppelsmörrecept erbjuder rik äpplesmak med en snygg söt finish. Kan det för fantastiska ätbara gåvor! Från Sommer Collier av ett kryddigt perspektiv. Annons - Fortsätt läsa nedan:16serveringar Förberedelsedags:0timmar10minuter Tillagningstid:0timmarFyra femminuter Total tid:0timmar55minuter Ingredienser3 pund Granny Smith äpplen 3/4 c. Äppelcidervinäger 1/2 tsk. Salt 1 C. Vatten 1 C. Packat ljusbrunt socker 1 msk. Apple Pie Spice (eller Pumpkin Pie Spice) 1 tsk. Vanilj extraktDenna ingrediens shoppingmodul skapas och underhålls av en tredje part och importeras till den här sidan. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på deras webbplats. Vägbeskrivning Kärna äpplen. Skär i kilar och lägg bitarna i en medelstor kastrull. (Inget behov av att skala äpplen.) Tillsätt äppelcidervinäger, salt och vatten.

Ställ potten på medium värme. Täck, lämna lite utrymme öppet för att grytan ska ventilera och låt sjuda i 20–30 minuter och rör om ibland. Stäng av värmen när äpplen är extremt ömma och större delen av vätskan har avdunstat.

Placera äppelmos och vätska i en matkvarn över en stor skål. Mala äpplen till en fin sås. Kasta skalen.

Lägg tillbaka äpplesås i den ursprungliga potten. Sätt tillbaka på medelhög värme och tillsätt socker, kryddor och vanilj. Simma, rör om varannan minut tills såsen tjocknar och blir mörkbrun, cirka 15 minuter.

Kyl, förvara sedan i kylskåp i upp till 3 veckor, eller kan för långvarig förvaring.

Gör 4 till 5 koppar, beroende på hur mycket du kokar ner det.

Obs: Har du inte en matkvarn? Skala äpplen innan du lagar mat och purera äppelmosen i mixern!

Äppelsmör är en av mina favoritgåvor att göra under semestern. Den har en frisk äpplesmak, med djupa kryddiga undertoner och en ultra silkeslen konsistens. Det smakar gott utspridda över kex, rostat bröd eller på en jordnötssmörsmörgås.



Du kan göra små satser äpplesmör för personlig njutning, eller multiplicera ditt recept för massor av gåvor att gå runt. Det bästa av allt är att det är en gåva som kan konserveras för långvarig förvaring, så mottagarna behöver inte äta den direkt!

fjärilsängel betydelse

Hemlagat äpplesmör kräver en tvåstegs matlagningsprocess. Låt inte det avskräcka dig från att prova. Det är extremt enkelt att göra!

Det är viktigt att laga äpplen två gånger av två skäl: En om du lägger till sockret i äpplen när de simmar för att mjuka upp, kan sockret brinna innan äpplen är tillräckligt mjuka för att mosa. Två, sockret och kryddorna kan inte helt infiltrera i äpplen förrän de mosas eller pureras.



Så koka äpplen först med äppelcidervinäger och vatten. Detta gör att de kan mjukas upp till grädde och vinägerna ger äppelsmöret en fräsch smakfull kvalitet.

När äpplen är mjuka, använd en matkvarn för att mala äpplen till en fin sås. En matkvarn producerar den absolut bästa konsistensen: slät med små bitar äpple prickade hela tiden. Att använda en matkvarn innebär också att det inte finns något behov av att skala äpplen innan du lagar mat. Matbruket kommer att separera dem.

hur länge ska du koka majs

Om du inte har en matkvarn kan du fortfarande göra äpplesmör genom att purera de kokta äpplen i en mixer. Se bara till att skala äpplen innan du lagar mat.



Den andra tillagningstiden är när du lägger till socker, kryddor och lite vanilj.

Koka äppelsmöret tillräckligt länge för att smälta sockret, intensifiera kryddorna och tjockna äpplesmöret till önskad konsistens.

Om du gillar ett skrymmande äpplesmör, tar det bara 5-10 minuter. Om du gillar att ditt äpplesmör har en mörkrik smak, koka det i 15–20 minuter.

Ser? Du kan helt göra det här.

gudomlig barmhärtighet nionde dag 3

Ditt hemlagade äppelsmör sparar pengar på gåvor den här säsongen, och wow dina vänner och grannar samtidigt!


Detta innehåll skapas och underhålls av en tredje part och importeras till den här sidan för att hjälpa användare att tillhandahålla sina e-postadresser. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på piano.io Annons - Fortsätt läsa nedan